一、包子上汽后蒸多久？
一般按照正常情况来说，我们蒸包子大概就是等水开了之后再蒸一刻钟左右就可以了出笼了，但是若是肉包子的话，因为肉比较难熟，所以时间会更长一些，在水烧开之后还要蒸上20分钟，这样就可以充分蒸熟了。
二、牛肉包子上汽后蒸多久？
将蒸锅底部的水加热至35℃，放上蒸笼，盖上盖等待40分钟。蒸制根据大小，面食蒸制时间有长有短，可以开锅转小火后用手按按判断是否熟了，之后再转大。但不要多次掀开锅盖，而且关火后不要马上开盖，这样面食容易回缩，焖两三分钟后再开盖取出，这样蒸出来的面食最漂亮。
三、用蒸包炉蒸包子上汽后再蒸多久？
用蒸包炉蒸包子上汽之后基本上还需要再蒸15分钟左右就可以了,但是如果是肉包子,因为肉比较难熟,就要在上汽之后多蒸20分钟。
四、包子上汽后蒸多长时间一？
包子醒发好以后，水开上锅蒸10-15分钟，根据包子大小。不可以蒸时间太长，时间长了包子馅容易出汤导致包子塌陷。关火以后再闷5分钟。
五、蒸包子停火后多久好？
停火后最好趁热将包子移出，不然随着温度下降锅内的蒸汽凝露，包子表面会凝结很多水，让原本松软的包子皮变得硬邦邦不好吃了。当然，灌汤包的话无所谓的，如果是普通的发面包子，就要注意这一点。
六、多宝鱼上汽后蒸多久？
一般上气后蒸12分钟即可，具体会受到火势大小、多宝鱼的大小等影响，如果不确定熟不熟，可以用筷子从鱼身上插过，如果筷子可以轻易穿过鱼身，则说明已经熟了。
七、包子蒸炉蒸包子要多久？
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
八、包子蒸多久？
建议蒸10分钟左右即可。家庭自制包子中主要的材料就是面粉，而面粉是一种比较容易被蒸熟的食物，其次自己在家制作的包子大小一般比较均匀，一般只需要将包子放进蒸笼中，蒸个10分钟左右的时间即可将其蒸熟。电饭煲可以蒸包子吗
可以。 随着人们生活水平的不断提高，电饭煲的功能已经不仅仅是煮饭了，还有其他一些功能，比如煮粥、蒸饭、炖汤等，而蒸包子和普通的煮饭差不多，一般只需要将包子放进电饭煲中蒸10分钟左右即可，记住时间不宜过长，避免将包子蒸糊或者蒸硬。
九、蒸包子好了后多久开锅盖？
停火静待3到5分钟打开锅盖。
蒸包子的做法
一、用料
主料：肉馅1斤、葱150克、中筋面粉600克
辅料：酵母5克、蚝油2调羹、清水300毫升、盐少量、胡椒粉、油适量
二、做法
1、水温37左右，水不能烫手，水热面就烫熟了
2、把1/4袋酵母倒入小盆内
3、将200ml温水，倒入盆内，将酵母完全融化
4、将酵母水，缓慢的倒入面里，一边倒水一边用筷子搅拌
5、将面和成疙瘩状，停止倒水开始用手，将面疙瘩揉到一起
6、揉成表面光滑的面团
7、将面盆上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，等待面发酵
8、团发至两倍大，将面倒在面板上，开始揉面
9、将发好的面揉至光滑的面团，用刀割一下，两边不往一起粘，证明揉好了
10、把揉好的面团取1/3，其余的用保鲜膜盖上，将面团揉成长条，用刀割成大小均匀的面剂子，擀成饼，开始包包子，锅内加入凉水，蒸屉上均匀的抹上油，将包子花卷，摆在上面，摆的时候要有一定的距离，盖上盖子醒15-20分钟，点火，开锅后蒸15分钟，关火，过3分钟之后才可以开盖起锅
十、包子包好后多久上锅蒸？
包子包好后需要二次醒发，大概15--20分钟上锅蒸
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