一、蒸布丁可以用瓷碗吗？
可以。我们在制作布丁的时候是可以使用瓷碗的，因为我们在使用慈文的时候做布丁，他的一个润滑的程度，那么会更加的好，因为没有使用模具的话，我们的一个布丁的话，在瓷碗里面也是能够更好的蒸熟的。我们的瓷碗是能够放在蒸锅里面真的，所以布丁的话也是可以用瓷碗做的。
二、果冻可以做布丁吗？
果冻可以做布丁，把果冻熬化了之后然后放入白糖继续熬，然后再放进去冰箱冷藏就可以了，其实味道也和果冻差不多就是口感更甜，然后更软一些，不想果冻那么q弹，而且热量也可能会高一些，果冻还可以冻起来吃，这样像冰淇淋的感觉一样
三、做罐头不蒸可以吗？
不可以，制作桃子罐头用水煮的话，煮到后面桃子会烂掉，就不能保持形状，而且加水煮要比蒸的用糖更多，煮出来都是糖水的味道，覆盖了桃子本身的味道。
只要把桃子洗净切块后表面铺一层糖，热水上锅蒸，记得锅盖要盖，这样子蒸出来，也可以蒸出很多水，并且这些水都是桃子本身的水分，从而使其吃起来口感更佳。
四、白凉粉布丁白凉粉可以做布丁吗？
用料
牛奶 1L
白凉粉 40g
水 少许
用凉粉做牛奶布丁的做法
用少量的水稀释白凉粉，然后把牛奶也倒入白凉粉和水的混合液体中。
所有液体都倒入锅中，开火加热。一边加热的时候要一边搅拌。
等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3到5分钟后，关火倒到容器中静止凝固即可。
五、白凉粉，布丁，白凉粉可以做布丁吗？
用料
牛奶 1L
白凉粉 40g
水 少许
用凉粉做牛奶布丁的做法
用少量的水稀释白凉粉，然后把牛奶也倒入白凉粉和水的混合液体中。
所有液体都倒入锅中，开火加热。一边加热的时候要一边搅拌。
等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3到5分钟后，关火倒到容器中静止凝固即可。
六、做布丁烤和蒸的区别？
烤的布丁上面会有一层褐色的焦糖化。蒸的没有
烤的好吃
七、山芋淀粉可以做布丁吗？
一般用白凉粉做很少用山芋淀粉布丁。
八、做布丁可以不加奶油吗？
可以加，不加也可以，根据自己的口味来定。加入奶油可以提升布丁的口感度，使用炼乳代替白砂糖作为甜味剂，会使奶味更加浓厚
九、没有冰箱可以做布丁吗？
做布丁没有冰箱也可以的，只是放冰箱里冷冻一下，味道会更好。
材料1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，放冰箱冰冻味道更好
十、彩虹糖可以做布丁吗？
1.根据自己喜好的口味的QQ糖；挑选出来。
2.将其中的一款口味的QQ糖和柠檬水混合，按照1：2.5比例浸泡在容器中。
3.小火煮开装有QQ糖与柠檬水的容器，并不断用打蛋器（或勺子）搅拌成液体。
4.煮好之后，装入玻璃瓶中，放入冰箱中冷藏凝固大概15分钟左右。
5.等到一个颜色凝固之后，再接着做下一个颜色，一层一个颜色。
QQ糖和汽水的比例可以根据自己的喜好来调整。
喜欢牛奶的可以用牛奶代替汽水！
之后就可以看到一杯垂涎欲滴的彩虹布丁了！
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