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图说：各种水产品年货亮相展会 来源/新民晚报记者 张钰芸摄
新民晚报讯（记者 张钰芸）一排排的风干鳗鱼带来过年的氛围，除了传统的带鱼、鲳鱼、黄鱼、海蜇等东海水产品，来自深海的远洋捕捞海产品也是年货新宠。从今天开始到2月4日，“2018上海东方新春优质水产、南北干货大联展”在上海市东方国际水产中心举行，会期10天。现场有近千家水产经销商和近百家南北干货参展。
来自俄罗斯的格兰陵虾急冻而成，既可以直接生吃，也能加热烹饪。产自摩洛哥的去皮墨鱼是刺身店里的常客，为了方便食用，除了整只速冻的，还有切成刺身的薄片，直接涮火锅的墨鱼卷，适合大火爆炒的墨鱼须等。不会做饭的人则可以选择海鲜方便菜，调料包和净菜包打开炒一炒，就是一道芝士虾、冬阴功鱼。记者在展会现场看到，上海水产集团远洋水产品直销中心东方市场店里，中西太平洋的金枪鱼、礁盘鱼、阿根廷海域红虾、雪花鲳、西非头足类软体鱼等20多种远洋自捕产品亮相展会，还有东方国际水产中心的自有品牌大礼包等，为市民带来优质优价的年货。
此外，传统特色品种也有优惠促销，在市场批发价的基础上再让利销售，如：南美白对虾仁、东海青鳗鱼圆，以及一些稀有品种，如：产于冰岛和北大西洋海域150-200米深处的海参斑鱼等，最优惠幅度可高达50%左右。
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