又到了霍霍棉花糖的时候了,跟个风,今天在家做杏仁软心脆,杏仁脆片本身不甜,出品甜不甜主要看你买的棉花糖,快来试试
配料
杏仁片120g
蛋清40g
砂糖35g
黄油70g
低粉10g
棉花糖165g
蛋清加细砂糖搅匀
加低粉,拌匀备用
黄油混入杏仁片,拌匀
加蛋清糊拌匀
用勺子铺入烤盘
用模具定型,160℃烤15分钟
棉花糖加黄油
加热搅拌融化
挤上烤好的杏仁片
组装完成
快来试试看吧
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