很多食客喜欢吃芝士塔, 印象中的芝士塔都是甜的居多, 不知道做成咸的会是什么样子呢? 好想一探究竟啊! 别急,今天请到了美食界的绝妙搭档—— 洋葱和培根前来助阵, 另外还有芝士和黄油的加入,这款点心绝对会非常给力~
By yanfeilu88
用料
- 黄油 410克
- 牛奶 352毫升
- 低筋粉 620克
- 盐 6克
- 鸡蛋 6个
- 淡奶油 330毫升
- 洋葱 50克
- 培根 50克
- 马苏里拉奶酪 50克
做法步骤
1、1. ① 将所有主料一起放入搅拌机,慢速搅匀
2、② 面团铺匀,放入冰箱冷藏半小时取出
3、③ 将面团做成塔壳
4、2. 将所有辅料一起搅拌均匀,过筛
5、3. ①然后将洋葱与培根炒熟
6、② 冷却后拌入马苏里拉奶酪
7、4. ① 将配料放入塔壳,后加入过筛后的辅料
8、② 入预设温度上下火180度的烤箱,烘烤9分钟左右出炉
小贴士
主料搅拌时间不宜过长
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