健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便 银耳:养胃
食材用料
紫薯 1个相克食物 银耳 一朵相克食物 蔓越莓干 适量 冰糖 适量相克食物 紫薯银耳糖水的做法1.准备食材。
2.银耳提前一夜泡发。
3.清洗后撕成小朵，去掉根蒂部分。
4.紫薯切成小丁。
5.银耳冷水入锅大火煮开。
6.转中火慢熬30分钟，放入紫薯丁、冰糖和蔓越莓干。
7.开大火煮开，然后转中小火。
8.慢熬约20分钟，银耳出胶，汤汁粘稠即成。
9.成品。
10.来上一勺否？
小贴士
银耳提前泡发一夜可以缩短烹煮时间；果干可以自由选择搭配。
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