一、布丁果冻吉利丁做法？
用料
牛奶 300克
芒果 1个
吉利丁片 3片（15g）
布丁果冻的做法
准备以上材料
用冷水把吉利丁片10g（2片）泡软
准备好的牛奶，倒200ml加热至60℃左右，还有100ml留着打芒果泥的
把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀
如果有其他道具，可以把杯子斜着放，盖上保鲜膜冷藏2-3小时，牛奶就会凝固，（如果没有道具，可以想办法，或者就平放着，一样好看），
把芒果切开，一部分切丁，一部分打成泥，打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。
切丁的最后备用
2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻
倒入打好的芒果泥
盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时
放冰箱冷藏2-3小时，（我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西，以免碰到，这样空间大一些，大家可以不用碗)
成品出来了
味道棒棒的哦
加几颗蓝莓更好吃
二、马蹄糕加吉利丁会更有口感吗？
是的而且加吉利丁起固定作用。
1、很多蛋糕店在马蹄糕千层糕都会放吉利丁片能起到固定作用。
2、还更美观，能使单调的蛋糕增加装饰。
三、布丁吉利丁片的做法？
以下是简单的布丁吉利丁片的做法，供您参考：
材料：
- 吉利丁片（10克）
- 牛奶（500毫升）
- 砂糖（50克）
- 香草精（适量）
步骤：
1. 先将吉利丁片在小碗里用水浸泡5分钟至软化。
2. 将牛奶倒入锅中加热，放入砂糖和香草精，搅拌均匀至砂糖溶解。
3. 取出浸泡好的吉利丁片挤干水分，放入锅中与牛奶混合物一起搅拌均匀。小火加热至吉利丁完全融化。
4. 关火后将混合物倒入盘子或模具中冷却。室温下放置30分钟后，可放入冰箱冷藏2~4小时或直到凝固为止。
5. 最后取出布丁，在表面加上喜欢的酱料即可。
需要注意的是，要在搅拌牛奶混合物和吉利丁片时一定要均匀，并且不能让其沸腾以免影响口感；另外，制作好的布丁可以根据自己的喜好调整甜度和香味。
四、可乐布丁的做法吉利丁？
1.先将可可粉，纯牛奶，白砂糖，吉利丁片准备好。
2.牛奶加热起泡后加入白砂糖，搅拌融化，加入泡软的吉利丁片。
3.最后加入可可粉，搅拌均匀，再用筛子过滤杂质。
4.倒入杯中，放凉后放入冰箱，晚上就可以吃了。
五、吉利丁片做水果布丁？
是的用吉利丁片做水果布丁。用料
牛奶 250克
吉利丁片 2片*5g
白砂糖 2勺
椰浆 200克
水果适量
水果切丁待用（准备自己喜欢的水果就好了）
六、桃子布丁吉利丁片做法？
桃子布丁是一道美味的甜品，下面是使用吉利丁片的桃子布丁的做法：
材料：
500克桃子
200毫升牛奶
200毫升淡奶油
80克砂糖
10克吉利丁片
适量的水
步骤：
将桃子去皮去核，切成小块备用。
将吉利丁片放入冷水中浸泡几分钟，使其变软。
在小锅中加入牛奶、淡奶油和砂糖，用中小火加热至砂糖完全融化。
将吉利丁片挤去多余的水分，加入到锅中，搅拌至吉利丁片完全融化。
关火，待混合液稍微冷却后，加入切好的桃子块，轻轻搅拌均匀。
将混合液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固（大约需要2-3小时）。
取出冷藏好的桃子布丁，用刀子轻轻在四周划开边缘，然后将模具倒扣在盘子上，轻轻拍击模具，使布丁从模具中脱出。
可以根据个人喜好，用新鲜桃子或其他水果装饰布丁的表面。
这样，美味的桃子布丁就做好了。享用时可以直接食用，也可以搭配其他甜品一起享用。祝您做菜愉快，美食享受！
七、椰奶布丁吉利丁片用法？
先把20克的吉利丁片剪碎放在50度的温水中泡软，芒果取出果肉。再把芒果放入料理机中，加少许矿泉水打成芒果泥，倒入奶锅中
再开中小火把芒果汁加热到50度左右，再放入泡软的吉利丁片，利用余温把吉利丁片融化，然后倒入盘中。再在奶锅中倒入250克的椰奶，加入30克白糖，同样的把椰奶加热到50度左右，再放入吉利丁片，搅匀备用
玻璃碗中刷上一层食用油，再放入椰奶，然后摆在冰箱冷冻，20分钟后拿出，再放入芒果层，然后震一下，给它表面震平整，再摆入冰箱冷冻20分钟。如此重复几次，摆入冰箱冷藏两个小时
时间到时，用脱模工具再碗中转一下，倒扣把千层果冻倒出来，再切成自己喜欢的形状，即成
八、吉利丁片牛奶布丁做法？
所需材料：
- 吉利丁片 2 片
- 牛奶 500 毫升
- 白砂糖 50 克
- 香草精 适量
步骤：
1. 将吉利丁片放在小碗里，倒入冷水浸泡，等待吉利丁片充分膨胀。
2. 在小锅中加入牛奶和白砂糖，用中火加热搅拌，直到糖完全溶解。
3. 将浸泡好的吉利丁片放入锅中，继续搅拌直到吉利丁片完全融化。
4. 加入适量香草精，搅拌均匀后关火。
5. 将热牛奶倒入布丁模具中，放置室温下自然冷却，然后放入冰箱冷藏 4 小时以上。
6. 取出冷藏好的牛奶布丁，用刀子沿着模具内侧切开，轻轻将布丁倒出即可。
小贴士：
1. 吉利丁片需要浸泡至少 5 分钟以上，直到充分膨胀，否则吉利丁片无法充分融化。
2. 牛奶布丁冷藏时间最好不少于 4 小时，这样可以保证布丁凝固度足够。
3. 布丁模具可以根据个人喜好选择，最好选择非粘性的模具，这样取出布丁更加方便。
4. 在牛奶中加入适量香草精可以增加布丁的香气和口感。
以上就是吉利丁片牛奶布丁的做法，祝您做出美味的布丁甜品！
九、吉利丁粉跟布丁粉做布丁哪种好吃？
1. 布丁粉主要成分是海藻胶，吉利丁粉就是鱼胶粉。
2. 吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
3. 布丁粉用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等。吉利丁片常被用来做甜品
十、为什么吉利丁片要做布丁？
吉利丁片是一种凝固剂。他是动物骨头里提取的。而布丁，也是需要，用凝固剂把这些液体凝固。
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