不知道大家去撸串的时候喜不喜欢吃“青草”,反正宝宝和朋友每次去撸串必备的就是烤韭菜!现在就教大家在家也能做出饭店味的美味青草~
用料:
韭菜 适量
辣椒 适量
盐 适量
孜然 适量
花椒 少量
鸡精 适量
油 适量
做法:
1、把韭菜洗净,切成三段
2、先铺一段在盘底,均匀上油、辣椒、花椒、孜然、盐、鸡精。(油一定要适量放,不要太多,要不然会很油)
3、铺第二层韭菜,重复上面步骤。第三层也重复。
4、微波炉高火8分钟左右(我家的微波炉属于火力比较猛的,你们看自己家微波炉的情况而定)
5、假如家里没有微波炉和烤箱,也可以用摊煎饼的那种电平底锅来烤,不过那样的话记住翻面,不要把韭菜煎的太软或者糊掉了。
小厨心声:
希望大家都喜欢宝宝的美味青草~ 喜欢的话请给宝宝鼓励吧~
你们也可以评论自己喜欢什么菜,小厨宝宝会随机抽取菜单发给你们最简单的做法!
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