一、咸蛋粥的做法，咸蛋粥怎么做好吃，咸蛋粥的家常做法？
食材：大米80克
咸鸭蛋黄3个清水适量葱花少许
具体步骤：1将糯米与大米一起淘洗干净，用温水浸泡一小时。
2、菜心洗净，切成一厘米长左右的小粒，咸蛋将蛋黄与蛋白分开。
3、水烧开后，下米再次烧开.放入熟猪油，转小火。放一个瓷勺进去一直煲到粥出现米油。
4、放入咸蛋黄，煮到蛋黄化开，开中火，一边将蛋清徐徐倒入一边搅拌。
5、再次煮开后，放入菜心粒煮熟加盐调味即可。
二、咸蛋皮蛋粥的做法，咸蛋皮蛋粥怎么做好吃，咸蛋？
咸蛋皮蛋粥的做法
主料
大米
200g
咸蛋
1枚
皮蛋
1枚
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
1.准备好食材：大米、咸蛋、皮蛋、姜、葱。
2.先清洗大米，沥干水分调入适量盐与橄榄油腌制、咸蛋煮熟去壳切小块、皮蛋去壳切小块、姜切成丝、葱切粒。
3.将腌过的大米倒入压力锅内。
4.注入半锅热水。
5.盖上锅盖大火煮开，转小火再煮约十五分钟后熄火。
6.待排气后再打开锅盖。
7.再次大火烧开约十分钟左右，此时不必盖锅盖。然后加入姜丝。
8.煮至粥绵稠。
9.先加入咸蛋。
10.再加入皮蛋。
11.继续大火煮沸约十分钟。
12.此时的粥已经很稠，证明粥已经好了。
13.调入适量盐与胡椒粉后即可熄火，吃之前再洒入葱花。
三、咸蛋芥菜粥只有咸蛋黄吗？
咸蛋芥菜粥里面不光有这个咸蛋，还有荠菜因他叫咸蛋芥菜粥里面不光有这个咸蛋，还有荠菜，因为它叫咸蛋荠菜粥，所以它的配菜有咸蛋，荠菜和白粥加水进行组合生成
四、咸蛋粥的做法？
咸蛋粥是一种营养丰富、口感绵软的早餐美食。以下是制作咸蛋粥的简单做法，供您参考：
所需材料：
- 大米 100 克
- 水 500 毫升
- 盐适量
- 咸鸭蛋 1 个
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 花生油适量
器具：
- 锅
- 碗
- 筷子
步骤：
1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡半小时。
2. 把大米放入锅中，加入500毫升清水，放入适量盐，用中火煮至米粒煮烂，撇去浮沫。
3. 咸鸭蛋剥壳，切成小块，备用。
4. 青葱和生姜分别洗净，青葱切成小段，生姜切成细丝，备用。
5. 在热锅中倒入适量花生油，放入葱姜丝炒香，放入咸蛋块继续翻炒，待咸蛋块略微变形后即可关火。
6. 将炒好的葱姜和咸蛋倒入锅中，开小火煮几分钟，让咸蛋的香味渗透到粥里，同时加入适量盐调味。
7. 煮好的咸蛋粥装到碗中，再撒上一些葱花和胡椒粉，即可食用。
小提示：
1. 在煮粥的过程中，需要不断搅拌，以免粘锅或粘底。
2. 煮好的粥应该较为稠密，如果您喜欢口感绵软的粥，可以根据个人口味来增加水量。
3. 咸鸭蛋本身已经很咸了，盐的用量一定要适量，以免影响味道。
五、咸蛋黄粥做法？
方法/步骤
1/8
加一小碗生米，洗净后加入比平时多5倍的水。
2/8
接着把口蘑切成片。
3/8
将咸鸭蛋切成块。
4/8
再把猪肉切成条。
5/8
把准备好的食材下锅，用木铲搅匀。
6/8
接着加入一勺花生油，两勺盐。
7/8
接着煮30分钟即可。
8/8
出锅
六、咸蛋肉松粥的做法？
把大米淘洗干净，放清水中浸泡10分钟，咸蛋切成粒状。
把大米倒入煲中加入清水用慢火煮到粘稠时下入咸蛋粒搅匀，把肉松放到粥上面即可。
七、咸蛋粥做法太咸？
1.大米要浸泡20分钟，2.大米煮到七分熟，放入瘦肉，3.等瘦肉煮熟，放入咸蛋，4.最后放入适量的盐，鸡精即可
八、咸蛋蟹肉粥做法步骤？
步骤1/5
把大米淘净，洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌一会儿，这是为了煮粥时米能更快速开花
步骤2/5
咸鸭蛋剥皮，切小块
步骤3/5
冷冻的蟹身，冲洗干净，准备好葱段和姜丝，投放在锅里
步骤4/5
切碎的咸鸭蛋也一起放锅里，我用的是高压锅，小火满煮10分钟差不多就可以
步骤5/5
高压锅压力释放后，撒上葱花继续煮一小会儿，关火，调入芝麻油，加少白胡椒粉调味，鲜美的粥可以开吃喽
九、咸蛋黄粥家常做法？
用料
咸蛋 2个
鸡蛋 1个
大米 适量
咸蛋鸡蛋粥~的做法
淘米，把淘干净的米用少量的油，盐腌制一下，大概10～40分钟。
米下锅，放适量的水。同时把咸蛋弄熟(蒸啊水煮啊)，去壳，把咸蛋切成粒状。待用
等米煮开花之后，再煮15分钟下咸蛋，稍煮。
熄火，把鸡蛋敲到粥里，快速搅拌，浮起蛋花。
十、咸蛋黄鸡丝粥热量？
一个咸蛋黄的重量大概在10克左右,含有热量20大卡上下,粥的热量就有些高了，
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