潍坊，山东省的一个地级城市。城市不大，但美食却很多，最有名的莫过于“潍县朝天锅”！对于朝天锅，岛岛已经听过无数次了，但一次也没吃过，而且听着这名字，岛岛一直以为它应该就是小火锅类似的，没曾想居然是这样的！
当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。
吃朝天锅之前，服务员会送一碗肉汤，肉汤是免费的，随意喝，就只有简单的葱花和香菜叶，甚至连盐都没有。旁边有辣椒、盐、胡椒粉、醋等调料，可以自己添加，对于岛岛这种重口味的孩子来说，必须加调料哇！味道还不错，很解腻哦！
这家朝天锅的口味比较多，荤的素的十几种，价格从几块到二十几块不等，因为第一次吃也不知道吃什么，朋友推荐了猪头肉（毕竟岛岛是肉食动物嘛，哈哈）还有五香肉、正宗、哑巴辣椒······
烙好的饼，卷上我们点的食材，一张饼只卷一样食材！直接上桌（没有锅的，哈哈）一看就是大山东的吃法，饼真的很大哇！
一口咬下去，猪头肉没有一点肥腻的感觉，而且肉也煮的很烂，很香！卷饼因为是现烙的，很有筋道，不过两种食材都是原汁原味的，连盐都没有放，重口味的妹子，确实不适合！不过搭配一些特殊的食材，味道却大不相同！
洋葱、葱段和咸菜，都是跟朝天锅搭配的，特别是咸菜，这样的搭配才有滋有味！
萝卜丸子其实也蛮好吃的，不过因为现炸的，所以速度比较慢，如果你赶时间的话，那就下次在吃吧！
岛岛互动：这样的地方小吃，你吃过没？
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