公公买的西瓜,皮很厚,老人家嫌扔了可以,所以瓜皮两头去了下,打成馅,让我做饺子吃。 将楼下自己种的韭菜也割了,放在一起和馅。
腌制的肉馅,味极鲜,老抽少于,食盐,五香粉,香油,葱姜末
揉好的面团
调制好的馅
看我的擀面皮技术还阔以吧?有点自夸了哈哈。从小妈妈教我擀面皮,所以练就一身好武艺
最终的饺子出来了,因为孩子饿了,先做了一半饺子,剩下的饺子吃完饭继续包。味道可以哦,有西瓜皮的清香!三伏天做这么复杂的一顿饭,也是热懵了。哈哈
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