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早餐煎盘南瓜饼,孩子很喜欢吃,做法特别简单怎么办(南瓜饼煎饼怎么做好吃又简单)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-10 11:09:25
导读

早餐煎盘南瓜饼,孩子很喜欢吃,做法特别简单金色的食物总是特别诱人,因为这种颜色能刺激味蕾,让人食欲大开,今天用南瓜配上粘米面和糯米面煎了一盘南瓜饼,香香的软软的,孩子特别喜欢吃。金灿灿的南瓜饼看着好看吃着好吃,做法并不复杂,一起来看看具体做法吧。糯米面南瓜饼材料:南瓜一块、糯米面130克、粘米面20克、清水适量、白糖20克、食用油。南瓜饼可以做成带馅的,也可以做成无馅的,用南瓜面团包上蜜红豆或者芽

早餐煎盘南瓜饼,孩子很喜欢吃,做法特别简单

金色的食物总是特别诱人,因为这种颜色能刺激味蕾,让人食欲大开,今天用南瓜配上粘米面和糯米面煎了一盘南瓜饼,香香的软软的,孩子特别喜欢吃。金灿灿的南瓜饼看着好看吃着好吃,做法并不复杂,一起来看看具体做法吧。

糯米面南瓜饼

材料:南瓜一块、糯米面130克、粘米面20克、清水适量、白糖20克、食用油。

南瓜饼可以做成带馅的,也可以做成无馅的,用南瓜面团包上蜜红豆或者芽菜肉末,做出来也特别好吃。咱们今天做无馅的。

做法:

老南瓜去皮去瓤,切成小块,放在小锅中,加水煮熟。

准备糯米面、粘米面、白糖,臻米破壁机。这次做的小饼子以糯米面为主,煎出来比较软比较糯,如果想要口感硬一点儿,增加粘米面的用量,口感会稍硬一点儿。

南瓜块同煮南瓜的汤水稍稍放凉后放进臻米破壁机中,启动果汁程序,只要一分钟,就把南瓜打成南瓜糊了。

打好的南瓜糊倒入糯米面、粘米面和白糖的混合粉中,大约需要150克左右,

然后把南瓜面团揉好备用,面团软一点比较好操作,做出来口感也更好。

平底锅预热,放一点儿油,把面团团成小饼子,放在平底锅中小火煎着。饼子下锅后可以盖上锅盖,保持小火,这样煎出来的饼子香而不糊,更好吃。底面煎黄后翻面继续煎,煎熟就可以出锅了。

糯米面做成的食物,要趁热吃,放凉会比较硬。

多说几句:

用南瓜做染色剂,做出来的食物很好看,还自带南瓜的香甜,很好吃。

用南瓜饼做早餐主食,还需要搭配肉、蛋、奶、蔬菜等其它食物,营养才更均衡。

我们尽可能利用各种食物自然的颜色来丰富餐桌,孩子喜欢吃,营养也更丰富。


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