反复会做来吃的一个饭，清甜的椰汁配上浓浓的咖喱，没有什么能比这个更美味了！
By 小小小饭桌
用料
- 鸡胸脯肉
- 土豆
- 胡萝卜
- 洋葱
- 咖喱块
- 咖喱饭
- 椰汁或椰子粉
做法步骤
1、鸡胸肉、土豆、胡萝卜切块，蒜和洋葱切片，咖喱块、粉，椰子粉备用。
2、锅中入油，下入蒜片洋葱片翻炒出香味。
3、下入咖喱粉翻炒（这是咖喱好吃的关键）
4、放入鸡胸脯肉翻炒至变色，再放入土豆和胡萝卜翻炒。
5、加水没过食材，放入椰子粉（最好放椰汁，我是因为家里没有了）改小火炖15-20分钟。
6、待土豆和胡萝卜都熟了，放入咖喱块，大火收汁。
7、盛到盘中，开吃吧！
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