西红柿种植怎么实现优质高产栽培呢？究竟什么样的生长环境适合西红柿生长，比较好的栽培技术又有哪些呢？现将西红柿栽培技术探析总结如下：
1 西红柿的生长特性
首先, 西红柿的生长离不开阳光, 阳光若不充分, 很容易让西红柿的果实或者根茎叶发生病变, 这样的结果就是果肉很小, 且发酸发涩, 但是过高的光照又会让其植株停止生长;其次, 种植西红柿的地面*壤选择也很重要, 应该种植在平坦而又开阔的地方, 并且*壤要有一定的肥力, *层还要有一定的厚度, 易于灌溉;然后, 西红柿培育的时间最好选在12月, 这对于刚发育的幼苗来说最为适宜, 还能够保证成熟上市的时间占据较早的地位;最后是护理, 西红柿成熟的整个过程中, 要对部分植株进行修剪, 地方语言俗称“打枝头”, 这样可以帮助西红柿朝着一个健康的方向生长, 另外, 在其生长过程中, 如果植株长得比较大比较高, 而且又茂密, 就需要给它提供支架, 让其健康生长。
2 西红柿栽培技术
2.1 培育技术
这一个环节有五个需要注意的技术层面的问题, 即选种、发芽前、发芽、种植。以及分苗。
首先, 选种是一个关键环节, 对于山西的地形气候来说, 抗旱能力强, 抗病能力强, 能高产, 而且品质又好的种子是最佳的选择, 比如大红一号和北京粉皇后等, 另外还有一些杂交的品种也属于优良种子。
第二, 选好种子后要进行前期培育, 让其发芽, 但是在发芽前也要做一定量的准备工作, 例如先给种子消毒, 这样可以让种子在生长过程中少受或者不受病菌的侵害, 具体的消毒手段就是用温热的汤水浸泡, 或者用磷酸三钠代替, 这两种方式均可保证种子顺利并且安全发芽。
第三, 种子发芽要选择合适的温度下进行, 一般是在20摄氏度到25摄氏度之间, 这种环境下进行催芽, 还需要保证给种子提供足够的湿度, 要经常浇水, 还要实时观察, 进行跟踪记录。
第四, 催芽之后的西红柿种子需要进行种植, 但是在这之前要选择好适宜的适合种子生长的苗床, 将发过芽的种子均匀地洒在选择好的苗床上, 这个苗床要事先经过浇水处理, 再将*壤覆盖于其上, 将种子洒在*壤上之后, 如果担心低温影响, 可以覆盖塑料薄膜, 保持其温度的适宜性, 这样可以进一步保证种子的出苗率。最后是分苗, 等到幼苗发出两片叶子之后, 将幼苗分成每一株之间十厘米的距离, 然后用泥*盖稳, 这一时期需要注意的营养物的补给必须充分, 这样才能保证幼苗的存活几率。
2.2 幼苗生长过程中的技术细节
幼苗生长过程中, 温度是最为基本的也是最为重要的一项注意细节, 山西地区的昼夜温差相对较大, 因此要保证幼苗每天的早晚温度管控, 防止因忽冷忽热导致幼苗死亡。另外, 还需注意的就是光照, 幼苗是需要进行有氧呼吸的, 所以要保证充足的光照。种植员每天还要注意观察幼苗生长的*壤湿度是否合适, 水分不足要及时浇水, 不能太干。
幼苗成长期对营养物质需求量很大, 就像哺乳期的婴儿一样, 因此要不吝给它提供营养。
2.3 植株生长期的管理技术
这一时期的技术要点包括缓苗、环境、防御病虫害、施肥除草、授粉、结果, 以及期间修剪六个方面。缓苗期, 如果菜农用的是温室大棚, 那就要保证有三到五天的时间是密闭的, 这样对缓苗的顺利进行有利。生长期的西红柿植株每天的生长温度应该控制在10摄氏度到15摄氏度之间, 保证湿度和光照。这一时期, 病虫害的滋生也比较严重, 对于那些常见的, 如灰霉病、根腐病、蚜虫并等要提前防御, 用相应的杀虫剂加以消除, 还要定期给西红柿植株施肥, 田间的*生杂草要及时去除, 因为这些*生的长在西红柿周围的在杂草会吸收掉西红柿本来的养分, 使得其生长速度变慢, 植株的根茎叶也变小, 甚至滋生病虫害, 所以要及时清理。西红柿授粉环节必不可少, 有的情况下会采取人工授粉, 其中就包括有的菜农会释放自家的蜜蜂来帮助西红柿完成这一重要的环节, 这样才能有效保证植株的生长环境和果肉的质量以及营养成分不至于丢失。最后是修剪环节, 这一技术也是十分重要的, 修剪的原则就是每一株的西红柿只要留下三到四个穗果就可以, 否则太多的话会使得每一个西红柿的养分都不充足, 而且口感也不好, 有一种酸涩的感觉。
西红柿是蔬菜中营养价值含量较高的品种, 它的市场需求也决定了其种植面积将会越来越大, 为了适应这种大的市场供应, 就需要生产出高质量的营养丰富的西红柿, 因此栽培技术就显得特别重要, 从本文的叙述中可以看出, 西红柿的栽培技术需要极为细心的学习和关注, 这样才能保证其质量和产量。
