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羊血炒韭菜吃了有什么作用(羊血炒韭菜的功效)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-10 11:08:38
导读

我们这里羊血卖的比较多,其实无论羊血、猪血和鸭血都可以这样来做。食材:羊血300G 韭菜100G 调料:姜、蒜、辣椒、花椒、盐、生抽等均适量羊血炒韭菜做法步骤:1.准备所有食材2.韭菜切段;蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。3.血切小块。水中放一点盐,用水焯一下血,记着水不要沸了。然后放凉水浸着,备用。4.油热放姜蒜和辣椒、花椒炒香5.放韭菜,稍炒一下。6.放入血、盐、生抽等调味品,不要翻炒,慢慢地颠锅,

我们这里羊血卖的比较多,其实无论羊血、猪血和鸭血都可以这样来做。

食材:羊血300G 韭菜100G

调料:姜、蒜、辣椒、花椒、盐、生抽等均适量

羊血炒韭菜做法步骤:

1.准备所有食材

2.韭菜切段;蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。

3.血切小块。水中放一点盐,用水焯一下血,记着水不要沸了。然后放凉水浸着,备用。

4.油热放姜蒜和辣椒、花椒炒香

5.放韭菜,稍炒一下。

6.放入血、盐、生抽等调味品,不要翻炒,慢慢地颠锅,使锅内的食材混合。

出锅啦

小窍门:

用水焯一下血,记着水不要沸了。然后放冷水里浸一下。


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