日一方,一生健康
灵芝的药用价值非常高,扶正固本、滋补益身,护肝、强心、增强免疫功能、提高机体抵抗力、抗疲劳、抗衰老、抗菌、健脾整肠、能清除人体内有机毒素,长期服用还可润泽肌肤、美颜悦色。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用。
桂圆肉
营养成分
桂圆肉:性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用
灵芝桂圆鸡
功效:补气血,宁心神。适用于神经衰弱,气血两虚、失眠、心悸、多梦等
【原 料】灵芝10克,桂圆肉20克,仔鸡1只(约500克)
【调 料】姜10克,葱15克、精盐4克、酱油20克
【做 法】
⑴灵芝加水润透,切片;桂圆肉洗净,拣去杂质;仔鸡处理好,洗净,切成4厘米见方的块;姜切片,葱切段。
⑵仔鸡块放在蒸盆内,加入姜,精盐,拌匀后腌20分钟入味上色。
⑶腌好的仔鸡放入蒸笼内,大火蒸40分钟后取出,撒葱花即成。
【用 法】每日1次,每次吃鸡肉50克。
引经据典《镇南本草》:“(桂圆肉)养血安神,长智敛汗,开胃益脾。”
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