感恩节、圣诞节和日,并称为美国最重要的三个节日。在我们的印象中,圣诞节似乎就是圣诞老人派发礼物,感恩节就是火鸡大餐。
感恩节这一天,孩子们无心学习,大人们无心工作,一心只想快些回家去吃那香酥嫩滑的烤鸡。事实上,除了火鸡外,感恩节的传统菜肴还有南瓜馅饼、红薯、红莓果冻、蜜汁火腿等等。这是美国人一年中最重要、最丰盛的一顿家庭餐, 可谓“年度大餐”。
火鸡是美洲特产,肉鲜嫩爽口,瘦肉率高,其中蛋白质含量高达30.5%,而且还含有维生素E等营养元素。感恩节这一天火鸡会被精心烹饪,装饰上各种小物件,被人们亲切地称为“世界上最华丽的鸡”。
1.用料以火鸡、苹果、香料、高汤为主
2.把所有材料混合均匀,填入鸡肚子和脖子下面的那层皮里,用固定。
3.烤的时间看火鸡的大小,一般在2-3个小时之间
火鸡虽然饱满可口、营养价值高,但过多食用也会给肠胃造成负担,火鸡和随便果、西红柿这样富有膳食纤维的食物一同食用,方能改善肠胃的负担,吃的好更吃得健康。
据悉,随便果是一种蜜饯类零食,古法与现代科技相融合,口感酸甜软糯,在年轻人群体中十分受欢迎。不少人在《欢乐颂2》的插播广告中知道随便果,也有人从地铁广告中知道随便果,也有人听朋友圈朋友说随便果好吃,总之随便果这款零食的受众十分庞大。
在感恩节除了说谢谢,你还可以吃火鸡和随便果。
这个感恩节,感谢有你!
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