一、榨菜在湖北这边几月种？
榨菜主要在秋季播种比较适宜，具体时间要根据天气状况和种植环境来定，在10月份种植榨菜是最合适的，因为榨菜原本就在秋季播种，出苗适温为20-25℃，苗期对温度的适应范围较广，耐热，也耐寒，生长适温为15-20℃，瘤茎膨大期适温为8-13.6℃。
二、湖北立春吃什么？
湖北立春主要吃春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此,除解困外,主要是通气,使人保持青春不老。
五辛盘是由五种辛辣食物组成,用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成,作为就餐的调味品。
三、湖北吃什么肉？
湖北有吃猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等多种肉类食品。因为湖北位于中部地区，地处江汉平原和西南丘陵交错区，这些地形环境条件适宜畜牧业和禽业的发展。因此湖北的肉类种类繁多，其中著名的有武汉的热干面煮猪肉、襄阳的羊肉汤、黄鹤楼的牛肉火锅等。湖北也有很多特色的非肉类食品，比如黄鹤楼的豆皮、武汉的热干面、黄陂的花生米糖和南漳的毛豆腐等等。这些特色美食都是湖北文化的重要组成部分，值得品尝。
四、来湖北吃什么？
1.热干面
热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法。采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。
2.三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃，也是武汉人早点（武汉人称“过早”）的主要食品之一；三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。
3.武汉鸭脖
麻辣鸭脖是武汉市著名的传统小吃，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。
五、湖北荆州这边的鳝鱼火锅做法？
鳝鱼切段，锅烧热，放油，下葱姜蒜，放入火锅底料，下鳝鱼就可以了
六、湖北的鱼吃什么？
湖北的鱼吃水草吃浮游生物，吃水藻，还吃飞虫，鱼的食性很杂，俗话说大鱼吃小鱼，小鱼吃小虾，小虾吃泥巴。鱼的一生都在觅食，不论是河里的鱼还是湖里的鱼海里的鱼还是人喂的鱼，它们也懂人间烟火，除非是冬天冬眠它们可以不吃不喝沉在水底睡觉。
七、湖北吃什么盐最好？
湖盐比较好：中国湖盐产量最多的省是青海，全国湖盐年产量500万吨左右。
井矿盐：中国井矿盐区包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重庆及安徽等省、市，另外，江苏、山东、广东、甘肃、陕西等省也有矿盐。近年来，井矿盐的年产量已达1000吨以上，占全国总产盐量的1/4以上。食盐消耗：中国年消耗食盐约700万吨
八、湖北主食吃什么啊？
湖北属于南方，江汉平原是鱼米之乡，主要种植水稻，鄂西北是丘冈旱地，主要生产小麦。这就决定了湖北人的主食是大米，其次是糆条等糆食。
九、湖北主食吃什么，啊？
湖北是以大米为主食的省份。
“南米北面”是南北方的饮食的差异，湖北大部分的农田都是以种植水稻为主，这里的人民也是以大米为主食的。
很多湖北人如果一天不吃大米，就会觉得肚子很饿，感觉缺少点什么。从饮食习惯上看，湖北省也属于南方。
十、湖北这边有什么方便带走的特产？
如果你有机会去往湖北旅游，在游历了大美的楚地风光后，是否想带上些当地土特产，回去后送给亲朋好友呢？湖北的特产可是很多的，不胜枚举，比较著名的有鸭脖子，武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、除此之外，还有 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等很多传统手工艺制品，这些特产都是旅游者比较喜欢的，可以选择自己喜欢的带回去，送给亲朋好友品尝，留念！
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