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用面做鸡蛋饼的做法(面粉做鸡蛋饼最简单的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-10 09:29:10
导读

随着人们生活日益忙碌,很多人连吃早餐的时间都很紧张, 外面买的又嫌不卫生。今天分享一款快速早餐饼的做法,只要5分钟就能搞定一顿饭,比跑去外面买还要节约时间,下面看看是怎么做的吧1、先在碗中倒入150毫升水,加1勺盐搅拌至盐融化,接着加120克面粉,边倒边搅拌,搅拌至碗中没有干面粉即可2、另外准备一个碗打5个鸡蛋,用筷子打散使蛋清和蛋黄充分的融和起来3、把打好的鸡蛋液倒入面糊中,边倒边搅拌,使其均匀

随着人们生活日益忙碌,很多人连吃早餐的时间都很紧张, 外面买的又嫌不卫生。今天分享一款快速早餐饼的做法,只要5分钟就能搞定一顿饭,比跑去外面买还要节约时间,下面看看是怎么做的吧

1、先在碗中倒入150毫升水,加1勺盐搅拌至盐融化,接着加120克面粉,边倒边搅拌,搅拌至碗中没有干面粉即可

2、另外准备一个碗打5个鸡蛋,用筷子打散使蛋清和蛋黄充分的融和起来

3、把打好的鸡蛋液倒入面糊中,边倒边搅拌,使其均匀的融和起来

4、电饼铛刷油,加2勺面糊摊均匀,盖上盖子用薄饼模式烙30秒(没有电饼铛用平底锅也可以)

5、给饼翻面继续烙30秒,烙至两面金黄即可出锅

6、这样烙出的饼凉了也不会变硬,可以这样直接吃,也可以卷菜吃,切成丝之后拿来做汤都是可以的

7、营养又美味的早餐饼就做好啦,喜欢的朋友可以试一下

食材清单:

(120克面粉、150毫升水、5个鸡蛋、1勺盐、适量食用油)

烹饪小贴士:

1、面粉和鸡蛋先分开搅拌可以防止面糊里有小疙瘩,也可以防止蛋清不容易打散

2、也可以头天晚上把面糊做好,第二天直接烙

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