粤菜作为中国四大菜系之一,融合百家之所长,受广大食客所爱。
那在南宁哪里可以吃到好吃的粤菜呢?
1.七叔家常菜
七叔自制豆腐是每一桌必点的佳肴,豆腐外酥里嫩,淋上大厨特调的鲍汁,回味无穷。陈村粉是广东顺德的一名菜,粉质薄、爽、滑、Q弹可口。
推荐菜:孜然飘香牛肉、酸辣禾花鱼、炸排骨、土豆焖牛肉、这些菜不油不咸,味道适中,适合家庭聚餐。
地址:滨湖路42号。
2.云庭汇
这家的古法盐焗鸡,经过无数道腌制程序,手撕成片,鸡肉色泽金黄,鸡味十足,这里的烤乳鸽,现点现做,保证新鲜,每桌必点。
推荐菜:白灼鲜虾、虾饺皇、牛仔骨、鱼香茄子煲、这里还有早晚茶、夜宵、性价比高,适合小聚。
地址:中越路8号盛天华府(奥斯丁旁)
3.金记猪肚鸡
十年来依旧火爆的店,如今也开了很多分店,总店每天生意都很火爆,慕名前往的人很多,金记追求真材实料,鸡都是现杀的,猪肚也追求新鲜。
猪肚没有腥味,吃起来很脆,容易嚼,鸡肉入口鲜香,蘸上辣椒,爽辣美味,吃完后喝上一口汤,汤非常鲜美,暖心暖胃。
地址:锦春路12号(水产学校后门)
4.大师醉鹅
醉鹅是这里的招牌菜,醉鹅是现烹现煮的,偏向南宁口味,更香浓,配上秘制酱汁,再倒入红米酒和汤,焖至十几分钟直到收汁。
开锅后便可以闻到浓郁的酒香,鹅肉鲜香入味,美味可口,这里的腊味煲仔饭,米香味浓,吃起来很香,值得一吃。
地址:东葛延长线2号润华四季大酒店旁
5.福祈拉肠
老板是个香港人,坚持店里的食物。完美地保存原汁原味,拉肠有二十多种馅,肉类不但新鲜,而且香脆爽口,肠粉细腻嫩滑。
店里的还有丝袜奶茶、冰火菠萝包、扬州炒饭、还有各种炖汤,竹升面,这里保留了最接地气的粤式风味。
地址:明秀西路119-5号
6.细蓉一碗竹升面
建政路的细蓉一碗面在南宁颇有小名气,竹升面出自广东专业师傅之手,面细滑有弹性,汤采用大骨、干贝、鲜虾熬制而成,鲜美浓郁。
点上一份招牌云吞竹升面,云吞个个馅料十足,一口下去,唇齿留香,竹升面爽滑可口,再喝上一口鲜香美味的汤,绝对的满足。
地址:建政路24-9号
7.半闲居
众所周知,半闲居最出名的不光光是早茶,还有纯正风味的粤菜,这里的菠萝包内陷为:冬瓜蓉和菠萝粒,做法独特。
南宋陈皮烧鹅,皮酥肉嫩,十分美味,这里的焗生蚝,蚝肉肥美,十分嫩滑,加入汉和酱和芥末,口味独特。
地址:古城路梦之岛购物中心7楼
8.太轩港潮餐厅
蒸汽火锅是一种新颖的吃法,上面蒸海鲜,下面煮粥,蒸的时候,带有米香的水汽上升至海鲜处,海鲜的汁也会流到粥里,使彼此香味交叉,香味扑鼻。
蒸出来的海鲜,鲜甜美味,粥也带有浓浓的海鲜味,特别鲜美,其它推荐菜:招牌虾酱骨、鲜菇海鲜煲。
地址:中越路盛天购物中心B6栋2楼
9.志哥厨房
这家店主营早茶、午、晚饭,店里的招牌烧鹅双拼味道好足,秘制的陈皮排骨,肉质酥香,招牌黑叉烧,肥而不腻。
这里的炒牛河入味够嫩,入口满嘴浓香,十分有嚼头,吃腻了再来一份川贝炖雪梨,清甜可口,润肠胃。
地址:金湖路63号金源CBD现代城3楼
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!