一、素面条的汤底放什么调料？
素面条的汤底放点葱花，姜片和花椒面就行了。
二、饺子汤底该下什么调料？
可以选择海鲜汤底，具体做法如下：材料：粉面汤底：猪骨，干鱿鱼，洋葱，冬菜，盐，糖，味精材料：饺子，鱼蛋，虾，尤鱼片，豆芽，韭菜，芫荽，葱花，红辣椒步骤：
用猪骨过水熬6小时，加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底；
加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟；
饺子在沸水煮熟，加鱼蛋、虾、鱿鱼片、韭菜、浓汤底烧开后，在饺子上再洒些芫荽、葱花即可。
【饺子汤】普通食物成分表上的营养成分，是指生食物的含量，真正进入人体的营养素要低于这个量，因为食物在储存、加工中总会损失一些营养素。
实验表明，由于扩散作用，水煮的面条和饺子有50%的水溶性维生素以及少量矿物质和有助消化的辅酶会溶于汤中，因而喝汤能够在一定程度上弥补面条或饺子中损失的营养成分。
三、竹升面猪骨汤底的做法？
1.可以沥干熟了的竹升面里的汤放入碟中伴炸酱[豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎中热油3大匙放入绞肉及豆乾炒香後盛出馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆乾以小火煮熟後再加调味料如干黄酱、少量冰糖炒香即可盛出普通的炸酱]（捞面），旁边配一碗上面介绍的虾子大地鱼猪骨汤。
2.可以沥干熟了的竹升面里的汤放入碟中伴猪油（捞面），旁边配一碗上面介绍的虾子大地鱼猪骨汤。
3.可以沥干熟了的竹升面里的汤放入碟中伴卤水猪脚（捞面），旁边配一碗上面介绍的虾子大地鱼猪骨汤。
4.可以沥干熟了的竹升面里的汤放入碟中伴卤水牛筋腩（捞面），旁边配一碗上面介绍的虾子大地鱼猪骨汤。
5.可以把熟了的竹升面放入碗里浇入上面介绍的虾子大地鱼猪骨汤，配任何饺子任何云吞任何肉丸
四、快餐汤放什么调料？
一般汤里多数放点味素，机精，也有人喜欢放点胡椒粉。
五、丸子汤放什么调料？
1.准备精肉馅放入适量料酒、胡椒粉，姜末稍微搅拌去肉腥味；
2.加入生抽、盐、蛋清，少量淀粉或者馒头屑(如果喜欢吃口味劲道偏硬点的可以不放淀粉)朝一个方向快速搅拌，因为有蛋清会越搅越粘稠；
3.馅子调好后准备一碗清水，取肉馅放入掌心团成丸子，每次团前掌心沾点水，可以保持团的时候顺滑不会粘上肉馅还不会弄的满手是油。有其他专用工具更好。团好后放入容器备用(也可以平铺放好直接冻起来以后随吃随取)。
4.做汤时，锅内直接放水烧沸，一个个下入丸子，汤锅可以放入几片姜，待煮熟后，放入盐调味。
5.在汤碗放入胡椒粉、香菜，将汤倒入碗内冲出香味。喜欢酸爽的可以多放点醋。
如果不喜欢吃全肉馅的可以在肉馅里加入藕、胡萝卜、山药等各种蔬菜丁，有营养又不觉得腻。
六、鸽子汤放什么调料？
食材：鸽子、红枣、枸杞、姜、料酒、食盐。做法步骤：
第一步：首先我们将处理好的鸽子剁成小块，洗去血水，不剁小块直接整只炖也是可以的，然后我们在锅里倒入适量的水，鸽子凉水下锅焯一下水，焯水的时候加上点姜片和料酒去腥，大火烧开之后撇去浮沫，然后捞出沥干水分备用。
第二步：炖锅中加入足量的水，水开之后下入焯好水的鸽子肉，盖上盖子，大火烧开之后转小火炖两个小时，然后加上洗干净的红枣继续炖10分钟，之后再加入枸杞和适量的食盐调味，稍微煮几分钟就可以出锅了。
七、羊汤放什么调料？
羊汤是一道传统的美食，其调料可以根据个人口味和地域习惯而有所不同。以下是常见的羊汤调料：
1. 姜蒜：姜和蒜可以增加羊肉的鲜味和香气，提升整体口感。
2. 料酒：料酒可以去腥提鲜，使羊肉更加鲜嫩可口。
3. 香菜/葱花：香菜或葱花可以为羊汤增添香气和口感，使其更加美味。
4. 胡椒粉/花椒粉：胡椒粉或花椒粉可以增加羊汤的辛香味，提升风味。
5. 盐：适量的盐可以调整羊汤的咸度，使其更加可口。
6. 其他调料：根据个人喜好，还可以加入一些适宜的调味料如八角、香叶、桂皮等，以增加羊汤的层次感和口感。
需要注意的是，不同地区和个人口味有所差异，以上仅是一些常见的羊汤调料，您可以根据自己的喜好进行调整和添加。此外，烹饪羊汤时，煮炖的时间和火候也会对味道产生影响，需要根据具体情况进行调整。
八、南瓜汤放什么调料？
南瓜汤可以根据个人口味和喜好来添加不同的调料。以下是一些常见的南瓜汤调料：
盐和胡椒粉：这是基本的调味品，可以根据个人口味适量加入，以提升汤的味道。
大蒜和洋葱：大蒜和洋葱可以增添汤的香味，可以切碎或炒熟后加入汤中。
鸡精或蔬菜精：这些调味料可以增强汤的鲜味，但使用时要适量，以免过于咸。
姜：姜可以给南瓜汤增加一些辛辣和温暖的味道，可以切成片或切碎后加入。
奶油或植物奶：如果你想要更加浓郁的口感，可以加入适量的奶油或植物奶，如椰奶或豆奶。
香料：根据个人喜好，可以尝试加入一些香料，如肉桂、丁香、迷迭香、月桂叶等，以增添风味。
酸奶或柠檬汁：如果你喜欢酸味，可以在南瓜汤上加入一些酸奶或柠檬汁，以增加汤的酸爽口感。
这些调料只是一些常见的选择，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。记得在加入调料时适量尝试，以保持南瓜汤的平衡和美味。
九、面条汤底加什么调料能让汤底变得醇厚？
加入牛奶，以下是鲑鱼豆腐汤的具体做法。；主料：三文鱼头1个、豆腐150g、葱1棵、香菜1棵、牛奶80ml、姜10g；辅料：油1匙盐1/2匙、胡椒粉1/4匙；步骤：；1、准备好食材：鲑鱼头1个，豆腐150g,葱1棵，香菜1棵（忘记一起拍）牛奶80ml,姜10g，甜辣椒可以不用；2、三文鱼头洗干净，用厨房纸擦干待用（有些人喜欢鱼肉有味道一点，会选择用盐稍稍腌制一下，我喜欢交原味一点就不做这个动作了），豆腐（老豆腐，嫩豆腐都可以）切小块沥干水分，葱和香菜洗干净切成葱花，葱白切段，甜辣椒可以切小颗，可以不用；3、开中小火，放油，放三文鱼头，放姜和葱白铺在鱼头上，盖上锅盖煎；4、三文鱼头煎好一面，小心地翻另一面，移放到一边，倒入豆腐，再改上锅盖煎，期间过5分钟掀开锅盖，把豆腐翻面，继续煎，三文鱼两面煎好，就注入适量的清水，盖上锅盖煮；5、三文鱼汤煮到汤色开始有点奶白色，倒入鲜奶80ml,不宜太多，会影响鱼汤的味道；6、汤开始再次煮开时，放入葱花，甜辣椒粒，放盐，和撒上胡椒粉，关火，就完成鲜美的 三文鱼牛奶豆腐汤；7、鱼汤盛出就可以享用啦。
十、粥底放什么调料好吃？
我给放什么调料好吃，其实白粥的话是不需要放任何调料的，顶多加一点点盐就已经很美味了，如果你想做成其他的粥，加入瘦肉就做成瘦肉粥，再加点皮蛋，又可以做什么皮蛋瘦肉粥？
加入虾仁就变成了虾仁粥，加入牛肉片就变成了牛肉粥。
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