一、巧克力酥是什么？
巧克力酥是一道甜点，亦可作为零食。
二、燕麦巧克力酥热量？
燕麦巧克力酥也是属于一种高热量的食物，100克含有的热量，大概在300卡左右。
燕麦巧克力酥主要是在巧克力中加入燕麦片以后共同制作而成的一种食品。这种食品的热量相对来说比较高。
三、巧克力瓜子酥做法？
1、色拉油（无色无味的植物油，炒菜的油）加入糖粉搅拌均匀。
2、再加入一个蛋白搅拌均匀。
3、低筋面粉过筛。
4、将面粉倒入蛋白中。
5、搅拌均匀。
6、瓜子烤箱150度预热，中层烤5-8分钟左右。
7、将蛋白面糊用小勺子舀入放入模具中成型。也可以直接整成圆形。
8、上面撒上瓜子仁，上层，烤15分钟左右。淋上巧克力汁
四、巧克力酥粒配方？
高筋面粉 260g,低筋面粉 150g,糖 70g,速发酵母 4g,蛋 1个,鲜奶 185-190g,无盐奶油 35g,盐 4g,奶粉 25g,无盐奶油 100g,糖粉 50g,盐 1g,蛋液 20g,奶粉 150g,奶油 30g,糖粉 20g,中筋面粉 70面粉
五、巧克力小叶酥做法？
用料
黄油 20克
椰子油 5克
细砂糖 25克
转化糖浆 25克
淡奶油 10克
坚果 55克
小号糯米船壳 12个
巧克力小叶酥做法步骤
1.坚果提前称好放入小碗中备用，大颗粒的可切小一些。 巧克力味的加巧克力酱10克提前拌匀。
2.除坚果外的所有材料放入不粘锅内，小火边搅拌边熬。
3.熬至颜色微微发黄，冒大泡泡即可。（有食品温度计的可量一下到120度即刻关火）
4.焦糖溶液倒入提前准备好的坚果碗中趁热拌匀。
5.用硅胶小勺挖适量糖浆放入糯米船壳，摊平。 此时先预热烤箱，150度10分钟。
6.烤箱设置蛋糕模式，150度烤20分钟。
7.出炉晾凉即可。
六、义美巧克力酥片做法？
材料模具：直径7cm法式挞圈
参考量：10片
原味玉米脆片 160g
黑巧克力 100g
牛奶巧克力 50g
扁桃仁片 40g
材料说明：
1、玉米脆片就是市面比较常见的那种加牛奶一起吃的早餐玉米片，有预先加糖粉调味的，也有不另加调味的原味产品，因为今天制作过程会将玉米片裹上巧克力，怕甜的同学建议选择原味哦~
2、这次加入两种巧克力，是为了调整口味，如果家里只有黑巧，可以加入10~15g炼乳补充甜味，苦与甜相互协调后，整体味道会更温和些。
步骤
①将玉米片放入袋中压碎。
②巧克力隔热水融化。
③将压碎的玉米片、扁桃仁片放入巧克力中搅拌。
TIP：想要扁桃仁片更香、更酥脆，可以用平底锅略炒，或以150摄氏度烘烤10分钟。如果家里有巧克力香脆珍珠或者卜卜米这类材料，也可一起加入混拌，口感会更丰富。
④将烤纸裁出细条，放入挞圈中，再舀入裹满巧克力的玉米片填满模具，轻轻转动一下挞圈，与烤纸分离后轻轻提起，挞圈就可以反复使用了。
TIP：假如懒得裁烤纸，可直接在挞圈内填入巧克力玉米片定型之后取出挞圈，过程中须小心不要破坏巧克力饼的形状。如果没有模具，直接将所有巧克力玉米片铺在烤盘上也可以，冷藏定型后用手掰或切开来就好咯~
⑤加上扁桃仁片或其他装饰后，放入冰箱冷藏20分钟，撕去烤纸即可食用。
保存方法看这里
密封冷藏可存放至少2周。
七、酥咔巧克力怎么吃？
建议每天一餐酥咔巧克力，最好就是早餐午餐正常饮食，要低脂低油，不能狂吃海喝，只吃7分饱以内就可以了。
每天晚餐一块酥咔+餐单食物，
八、巧克力黑米酥的做法，巧克力黑米酥怎么做好吃？
巧克力黑米酥的做法1.油皮:中筋面粉150g 油50g 水60g 喜欢吃甜食的可以适当加些糖 发酵20分钟2.油酥:低筋面粉120g 油60g 巧克力酱适量 进行发酵3.准备馅料 将黑米煮熟 煮熟后加入干果碎进行搅拌 根据个人口感加入适量糖4.将油皮和油酥分别切成八份 油皮擀好包入油酥5.擀成长舌状6.卷起 再次发酵20分钟7.接口朝上 按平8.擀成长舌状9.卷起10.从中间切开 按平 擀圆11.加入馅料 封口12.入烤箱 180度 25分钟13.完成咯
九、巧克力三角酥热量？
每100克495大卡的热量
三角酥是一种金字塔外形的巧克力夹心威化饼干，是用黄油，糖粉，低粉，杏仁粉，红茶三角酥制成，由于大小口味的不同，所含热量也不同，每100克热量大至为495大卡左右！
十、美心巧克力果仁酥教程？
材料：
夏威夷果半粒约50克，黄油45克，糖粉25克，蛋黄25克，低粉113克，黑巧95克，可可粉10克，表层用杏仁片掰碎装饰即可
方法步骤：
1、室温软化黄油再打至顺滑~
2、筛入糖粉混合搅拌至均匀，再加蛋黄混合至无颗粒
3、低粉跟可可粉混合过筛至②步骤（分三次）至无干粉状态即可
4、将面团分捏为20克大小/粒，再包入夏威夷果，约3克左右，整下形状（圆形，长方形，爱心都OK）放在铺满油纸的烤盘上~❗️❗️提前预热烤箱175°上下火，放中层位置，15分钟
5、等放凉过程中可以把巧克力拿出来隔水融化，等凉完后的酥饼裹上一层巧克力
