芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
用料
消化饼干80g黄油40g淡奶油250g吉利丁粉10g细砂糖35g芒果200g(打碎做慕斯层)芒果400g(装饰及其它)
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方的做法
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芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方 用料 消化饼干80g黄油40g淡奶油250g吉利丁粉10g细砂糖35g芒果200g(打碎做慕斯层)芒果400g(装饰及其它)【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方的做法 将消化饼干用料理机打至粉碎,黄油用微波炉或者隔水加热的方式加热至融化。将消化饼干和黄油充分混合拌匀。 将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部,压实后送入冰箱冷藏备用。 取200g芒果,用
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消化饼干80g黄油40g淡奶油250g吉利丁粉10g细砂糖35g芒果200g(打碎做慕斯层)芒果400g(装饰及其它)
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