做法:
1、芹菜去叶，外层过老的不用，内芯色黄的不用，只选用粗线匀称的茎秆，洗净切成寸段。
2、碗中放入海米，加入一点温水略泡，上蒸锅蒸软，凉透备用。
3、芹菜段放入沸水中，焯透捞出放入冷水里，捞出浸泡在鸡汤里。
4、芹菜捞出控净水分，加入姜末、盐、花椒油拌匀，撒上海米即可。
芹菜脆爽鲜嫩，海米柔软鲜美，一道美味的海米芹菜就做好了。
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发布日期：2024-01-09 13:07:04做法:1、芹菜去叶，外层过老的不用，内芯色黄的不用，只选用粗线匀称的茎秆，洗净切成寸段。2、碗中放入海米，加入一点温水略泡，上蒸锅蒸软，凉透备用。3、芹菜段放入沸水中，焯透捞出放入冷水里，捞出浸泡在鸡汤里。4、芹菜捞出控净水分，加入姜末、盐、花椒油拌匀，撒上海米即可。芹菜脆爽鲜嫩，海米柔软鲜美，一道美味的海米芹菜就做好了。
做法:
1、芹菜去叶，外层过老的不用，内芯色黄的不用，只选用粗线匀称的茎秆，洗净切成寸段。
2、碗中放入海米，加入一点温水略泡，上蒸锅蒸软，凉透备用。
3、芹菜段放入沸水中，焯透捞出放入冷水里，捞出浸泡在鸡汤里。
4、芹菜捞出控净水分，加入姜末、盐、花椒油拌匀，撒上海米即可。
芹菜脆爽鲜嫩，海米柔软鲜美，一道美味的海米芹菜就做好了。
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