教大家制作玫瑰冰水的主料玫瑰酱的超简单做法。
买不到新鲜玫瑰的亲,用干的玫瑰花也可以做玫瑰花酱,效果呢会稍微的差一点,但是也一样的好吃!
先把玫瑰花,花蕊去掉,只留花瓣,花瓣认真的清洗两遍。洗好之后用开水泡个玫瑰花茶,大概是水刚没过玫瑰花一点点就行,然后隔夜浸泡,第二天泡好之后我们把玫瑰花放到锅里开始煮,再加一大勺麦芽糖,如果你没有麦芽糖,直接放糖就可以,如果喜欢的话也可以再放一块冰糖,然后一直煮到把所有的水分都煮干。
如果你想做玫瑰鲜花饼,那你就少放一点糖,这样呢,做出来的玫瑰酱是干的。如果说你想做玫瑰冰水等冷饮喝,那你可以稍微多放一点糖,这样我们舀一勺子酱,就可以冲一杯水。熬好之后放凉,然后放到一个密封的罐子里保存,能保存很久很久,吃的时候拿出来冲一杯水,或者是包鲜花饼都很好,快快学起来吧。
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