煎药也是一门大学问,想知道如何正确的煎药吗?那就跟着小编一起学习吧!
1、煎煮用具
想必大家都知道,中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系,煎药用具最好选用砂锅、陶瓷或瓦罐,不宜选用铁锅、铜锅等金属器具,因用其煎药易发生化学反应,影响药剂的临床疗效。
2、煎煮流程
第一步,当然是泡药了!
用饮用水浸泡药物1—2小时,水量没过药物2—3厘米。中药多是干燥品,用水浸泡更易煎出有效分。
第二步,就是煎药了!
先用武火(大火)煎煮至开锅,转文火(小火)煎煮10—20分钟后,使药物有效成分最大限度溶于水中,取出药液作为“头煎”;再加入水适量依上法煎煮,取出药液作为“二煎”;最后将两次药液混匀,分两次,早晚温服。
为什么医生嘱咐我这个要先煎,那个药后下呢?
1、先煎
如滑石、石膏、龙骨、牡蛎、龟板、鳖甲等矿石及贝壳类药,其质地坚硬,有效成分不易煎出,因而要先煎20—30分钟;另外,有毒药物如乌头类也要先煎喔!
2、后下
多为芳香类药,如薄荷、钩藤、砂仁、白豆蔻等,其含易挥发成分,煎煮时间过长,易破坏其有效成分,因而采用后下方法,在药物煎好前10—15分钟投入锅内,发挥最好疗效。
3、包煎
车前子、蒲黄、辛夷等种子、花粉或刺激咽喉的药物,需用纱布包好煎煮。
4、冲服
贵重药物细粉如珍珠粉、三七粉,多采用此法,既有利于发挥药效,又可节省药材。
5、另煎
人参、西洋参等贵重药材单独煎,将药液兑入到一起服用。
6、烊化
主要为胶类药物,如阿胶、鹿角胶、龟板胶等,因其粘性大,需用热药液烊化后服用。
7、溶化
用热药液将药物溶化后服用,常见的药物有:玄明粉、芒硝等。
8、煎汤代水
为了防止与其他药物同煎使药液混浊,难以服用,宜先煎取其上清液代水再煎其他药物,如灶心土;另外,某些药物质轻用量多,吸水量大,如玉米须等,也须煎汤代水。
文章来源:赵海滨大夫
专家介绍
赵海滨,医学博士,主任医师,教授,博士生导师,北京中医药大学第三附属医院副院长;中华中医药学会老年病分会副主任委员;北京中医药学会养生康复专业委员会副主任委员;北京中医药学会络病专业委员会副主任委员;北京中医药学会心血管病专业委员会常务委员;北京中西医结合学会心血管病专业委员会常务委,等。
长期从事中医内科临床工作。在内科常见病、多发病,尤其是心血管疾病医教研工作中,博采众长,注重发挥中医优势,经方与时方相结合,强调辩证辨病相参、临证医理互促。
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