买了一袋芝士虾球,满满的面糊口感,真是后悔买这个,家里躺着烤箱,冰箱里存着手抓饼,自己做它不香吗。
By Lilyhuaya
用料
- 手抓饼 2个
- 大虾 4只
- 马苏里拉奶酪 适量
- 鸡蛋黄 1个
- 熟芝麻 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、大虾开背,去头尾去皮去虾线,用料酒盐腌一下清洗干净控干水分备用 手抓饼先揭开油纸,软化一下,对半切开,去掉半圆形的边,切成梯形或长方形。
3、海氏C40烤箱200度预热
4、把奶酪碎放在大虾上,用手抓饼包上,接口处捏紧
5、刷蛋黄液
6、撒芝麻
7、虾尾盖上锡纸,烤箱200度,20分钟
8、烤好的大虾酥,酥脆好吃
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