烧烤是儿时没有的东西,但那是的孩子都会自制烧烤,味道绝对是美味喷香的,现在想起来也会流口水啊!烤鱼儿,好吃吧!那时鱼塘溪流很多的鱼儿,玩够了,到水里去洗洗,顺便就可以捉到小鱼。然后招来些茅草干柴烧出碳火,把鱼扔里面,很快就熟了。非常香,如果有谁有心带着盐,抹一点就更加美味了。烤蚂蚱。野地里的虫子很多,既能玩也可以吃。能吃的不少,这蚂蚱是最好捉最好烤的。很容易弄成一串,点些柴火就烤熟了。很香很解馋啊!这就是烤竹笋虫。比蚂蚱肥嫩多汁,可敢吃的人不多,也不容易捉到。这个是烤蛋。有时没有什么东西可烤了,家里拿个鸡蛋,或者运气好在间稻田,河边树下,捡到鸡,鸭,或者鸟儿野鸡的蛋,有时就是一窝,够几个人大餐一顿。就把蛋用泥糊起来,生出柴火,把蛋扔里面烤熟。这可是最香喷喷的蛋!这是烤花生。落花生生吃熟吃,炒着吃煮着吃……那么多的吃法,都没有把从泥里拔出来的新鲜成熟花生,在柴火堆里烤熟好吃!那个香啊!再也没有吃到过。
小时候自制烧烤还有很多,大家还有什么好吃的呢?欢迎留言分享。
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