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儿童午餐流食食谱大全及做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-09 09:29:18
导读

1、 蒸水蛋步骤1:鸡蛋打散,加入1一1.5倍的温开水,加适量盐打匀蒸水蛋的做法过筛。。。(如果筛网不够密,过筛后碗里还有小泡,拿个勺子给刮干净就成)蒸水蛋的做法步骤2:在碗面上盖上保鲜膜蒸水蛋的做法步骤3:蒸锅加水,水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸12分钟,再关火不离锅虚蒸几分钟蒸水蛋的做法步骤4:离锅2、 芝士蘑菇汤步骤1:蘑菇切片越薄越好,这里我用的是香菇。土豆切丝在横切末,不要切太碎了。洋葱切

1、 蒸水蛋

步骤1:鸡蛋打散,加入1一1.5倍的温开水,加适量盐打匀蒸水蛋的做法

过筛。。。(如果筛网不够密,过筛后碗里还有小泡,拿个勺子给刮干净就成)蒸水蛋的做法

步骤2:在碗面上盖上保鲜膜蒸水蛋的做法

步骤3:蒸锅加水,水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸12分钟,再关火不离锅虚蒸几分钟蒸水蛋的做法

步骤4:离锅

2、 芝士蘑菇汤

步骤1:蘑菇切片越薄越好,这里我用的是香菇。

土豆切丝在横切末,不要切太碎了。

洋葱切碎

先下洋葱爆香,在下土豆和蘑菇炒熟。奶酪蘑菇汤的做法

步骤2:加两碗水,把面粉释下加进去一定要在水是冷的时候加不然的就成面疙瘩了。奶酪蘑菇汤的做法

步骤3:加奶酪煮的时候一定要搅。奶酪蘑菇汤的做法

步骤4:要煮到吃一口土豆化了的感觉

3、 广式海鲜粥

步骤1:将大米放入水中熬至水沸后转小火20分钟。

步骤2:将青菜、鸡胸切丝,虾仁挑出虾线,待米粥粘稠后放入锅中,加盐后小火慢煮30分钟。

步骤3:将蟹肉拆解开,蟹黄放入锅中慢煮30分钟。

步骤4:待食材与米粥完全混合后方可出锅

4、 玉米糊

步骤1:玉米面里加入少许水,将玉米面全部打湿

步骤2:再加入少许水,搅拌均匀

步骤3:加入剩下的水,搅拌均匀

步骤4:倒入锅中,一边煮一边不停搅拌

步骤5:等到开后就变得粘稠了,改小火继续一边煮一边搅拌至熟,全程5分钟就搞定了

步骤6:煮好的玉米糊出锅了

5、 腊肉八宝粥

步骤1:大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时)

步骤2:香肠两根、腊肉一小块、海米一把

步骤3:将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢文煮

步骤4:另取锅,将香肠腊肉切片,热水稍煮一下,主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土

步骤5:大概煮1个小时,待粥煮至7成熟时,将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内,小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成

6、 山药偎鸡汤

步骤1:整只鸡洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段.

步骤2:将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净.

步骤3:重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味

7、 豆浆蛋花

步骤1:用热水将黄豆磨成豆浆(可以用豆浆机要过滤完全)

步骤2:将打匀的鸡蛋倒入热腾腾的豆浆中搅拌均匀


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