主料
番茄 洋葱 肉丸 奶酪辅料
黑胡椒 盐 罗勒碎 意大利面酱汤汁浓郁的茄汁焗肉丸的做法步骤
1. 1 西红柿,洋葱切小丁
2. 2 起油锅,下洋葱丁爆香,洋葱变半透明加入西红柿翻炒,加入现磨黑胡椒和罗勒碎(干的香草,超市都有)盖上锅盖,小火,不要加水,一直煮到西红柿软烂水分减少成半酱汁状,加入和西红柿等量的意大利面酱,翻炒均匀,加盐调味,可以关火了…
3. 3 找一个可以进烤箱的容器,把做好的酱汁全部到进去,然后把肉丸均匀的铺在里面,上面撒上马苏里拉奶酪碎…烤箱预热 200度,15分钟,到奶酪融化变干
4. 4 出炉上面撒上一层干奶酪粉…
小贴士
这道菜也是百搭酱汁啊…意面,米饭,欧包,随便配下都挺搭啊…
是不是还满简单的…
可以开动了
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!