某日，儿子生日，老公请去饭店吃饭，然后饭店送了碗荷包蛋长寿面，儿子吃后觉得很好吃，心里总惦念着，于是一日，儿子对我说：妈妈，我想吃那个百岁面！
什么？
百岁面？
刚听说，我也不知道他在说什么，什么百岁面。
他说：就是我生日时饭店送的那个面啊！
噢，原来是这个啊！
原来儿子对鸡蛋的很钟爱啊！
好，妈妈给你做!(收起)
难度：切墩(初级) 时间：10分左右主料
面条400g 小葱4根 鸡蛋2个辅料
酱烧葱花油2勺 白醋1勺 盐1勺荷包蛋面条的做法步骤
1. 所需材料。
2. 小葱切碎。
3. 锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。
4. 另起一锅烧水，水开后下面条。
5. 荷包蛋煮好。
6. 将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
小贴士
酱烧葱花油就是将葱花放入碗中，倒入适量生抽，如果想要颜色深可用老抽，然后将油烧热，浇进去即可。
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