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蔬菜面包的做法大全窍门(蔬菜面包怎么做好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-09 07:13:07
导读

简单版白面包,搭配墨西哥牛油果酱味道很不错! 外皮酥脆,越嚼越有味道!By F的YoYo用料普通面粉 250g牛奶 195g盐 3g酵母粉 4g牛奶 70毫升青菜 1把做法步骤1、1、青菜榨汁,我选的是芝麻糊模式,会加热,so,榨好后放至常温备用!2、2、准备普通面粉159g、水90ml、黄油3g、盐少许、干酵母1g、牛奶15ml,按这个比利做,量自定。将水面粉混合搅拌;知道成黏糊状;3、3、用小

简单版白面包,搭配墨西哥牛油果酱味道很不错! 外皮酥脆,越嚼越有味道!

By F的YoYo

用料

  • 普通面粉 250g
  • 牛奶 195g
  • 盐 3g
  • 酵母粉 4g
  • 牛奶 70毫升
  • 青菜 1把

做法步骤

1、1、青菜榨汁,我选的是芝麻糊模式,会加热,so,榨好后放至常温备用!

2、2、准备普通面粉159g、水90ml、黄油3g、盐少许、干酵母1g、牛奶15ml,按这个比利做,量自定。将水面粉混合搅拌;知道成黏糊状;

3、3、用小火融化黄油,最好是隔水融化,拌入酵母粉、盐一点点就好了,再加入牛奶,给酵母营养,搅拌到酵母溶解。

4、4、融好的黄油酵母倒入面团再揉,加上蔬菜汁;

5、5、台面上撒些面粉,揉面团,捏成你想要的形状,长形或者圆的。

6、6、用黄油润滑烤盘,抹一点,将面团置于烤盘内,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵,至少发酵一小时。

7、7、发酵好的面团用锡箔纸包住放入预热好200度的烤箱,大致烤20-25分钟。

8、6、取下锡箔纸再烤10分钟左右即可!

9、白面包配上墨西哥牛油果酱,或者一杯热牛奶,简直是神仙搭配了!

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