大家好，我是爱吃的娇娇。一年之计在于春，明天就是立春的节气了，时间真是飞快，预示着冬季马上就要过去了，开始进入万物复苏的春季了。
大家记得麻辣烫里面有一种食物，叫面筋。记忆中，第一次吃，是跟好友一起去她们学校边的一个小吃店吃的，那时候想怎么会有这种食物，太好吃了，可香了。以至于现在吃麻辣烫，它是不可缺少的食物。
马上快过年了，想把普通的面筋，做成一道讨喜的美食——面筋塞肉，外形诱人，味道鲜美，家中小朋友都爱吃，下面我们一起来看一看它的做法吧，喜欢的朋友记得收藏起来哦！
食材：面筋、鸡蛋、葱、姜
配料：食用油、盐、十三香、鸡精、红烧料包
过程：
1、将买回来的面筋球扣个洞，用食指将里面整理一下。
2、剁好的肉馅中加入一个鸡蛋，再加入适量的盐、十三香、鸡精，搅拌均匀。
3、搅拌好的肉馅装入裱花袋中，并挤入面筋球中。
4、锅中热油，油热放入葱、姜爆香，倒入一包红烧料，再倒入适量的清水。
6、放入塞好肉馅的面筋球。
7、水火慢炖20分钟。
8、出锅前撒上适量的葱花，美味又好吃的红烧面筋球塞肉就做好了。
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