鸡汤是一道美味又营养丰富的汤品，不仅能够滋补身体，还有一定的药用价值。在不同的季节里，鸡汤的食谱也会有所不同。在夏天这个炎热的季节里，人们容易感到疲惫和口渴，因此，清爽、降火的鸡汤食谱是最适合的。以下是五种适合夏天的鸡汤食谱，希望可以给大家带来一些启发哦！
1. 枸杞鸡汤
材料：
- 枸杞 50 克
- 全鸡 1 只（约 800 克）
- 黄酒 60 克
- 香油 15 克
- 姜片 2 克
- 盐 适量
做法：
2. 香菇鸡汤
材料：
- 去骨鸡腿肉 2 块
- 干香菇 4 朵
- 新鲜香菇 4 朵
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
做法：
3. 白萝卜鸡汤
材料：
- 鸡肉 1/4 只
- 白萝卜 300 克
- 姜 30 克
- 葱 适量
- 米酒 适量
- 盐 一小匙
做法：
4. 高丽参鸡汤
材料：
- 全鸡 1 只
- 干香菇 6 朵
- 姜片 5 克
- 高丽参 2 支
- 枸杞 1 大匙
- 葱段 适量
- 米酒 适量
- 盐 适量
做法：
5. 清炖鸡汤
当天气寒冷或身体疲惫时，清炖鸡汤是一道营养丰富、滋润身体的好选择。以下是一份简单易做的清炖鸡汤食谱：
材料
- 鸡 半只
- 姜片 2片
- 米酒 适量
- 醋 1大匙
- 盐 适量
- 红枣 1颗
- 葱 1根
- 香菇 4朵
做法：
希望以上的鸡汤食谱可以为大家带来一些清爽又滋补的体验。当然，这些食谱只是提供了一些参考做法，你完全可以根据自己的口味和喜好进行调整。在夏天享用一碗美味的鸡汤，不仅可以滋养身体，还可以给你带来一份舒爽和满足。
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