填补滨江商业广场空白
牛来牛去养生牛肉火锅
秋风乍起，又是一年火锅季，在以“家门口，一站式，时尚生活广场”为概念的滨江商业广场北侧，热热闹闹的出现了这家潮汕牛肉火锅店。自去年以来，潮汕牛肉火锅风靡大江南北，并以清爽、鲜甜的锅底、庖丁解牛般的刀工、让食客们感到充分的“饱喉”。这家门店长达一个月的开业对折、啤酒免费畅饮等优惠活动，按老板的说法，“就是要让更多人吃到自己家不一样的牛肉。”因此，就餐高峰期，店铺上下二层，座无虚席，在装修极富趣味且舒适的就餐环境中，三五知己，吃得好不爽快。
店里主推的牛骨原汤锅，12元，跟一般的潮汕牛肉火锅店的清汤有所区别，在“大味至淡”的理想上加入了精心熬制的牛骨高汤，使其别有风味。
翻看菜单发现店内的牛肉价格跟我前几天在汕头的时候相近，最贵的雪花牛肉，也才66元，吊龙，46元，其他的嫩肉、胸口油也只要36元；
26元一份8个的的手打牛肉丸，得到了同行吃货们的追捧，肉感层次递进，筋道弹牙的口感是做不得假的。色泽油亮入味的牛来牛去特色炒饭跟牛肉炒饭一样的价格，都是18元，平心而论，我感觉跟牛肉炒饭没啥区别呀，感觉更油香了点而已。
交通：81路;123路;206路;363路;505路;633路至香格里拉城市花园站下车，步行100米即可。
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