如果说有那么一顿饭,是“吃着碗里惦记着锅里” 的最好诠释,那么它就一定是卡门大酒庄的甲鱼焖鸡!
主厨精心挑选原生态,绿色无污染的食材,足足一斤多的甲鱼,加上本地的文昌鸡,融合了鲜味和香味,再配上特制的料汁小火慢炖,软滑与甘香并存,即使隔着盖子也能闻到它的香。
从未吃过甲鱼的我,鼓起勇气吃了一口,OH MY GOD!竟然这么嫩!以前都被它的外表欺骗了,没想到甲鱼竟然是个如此鲜嫩的小鲜肉。经由浸煮而变得软糯的肉,连皮吃起来十分筋道爽口,嚼起来汤汁饱满,满口溢香。那满满的胶原蛋白,营养价值更是没得说!
炖得喷香酥烂的鸡肉,肉质紧实细嫩,口感是实打实的爽滑,块块肥美嫩滑不说,伴随浓郁的酱汁,每一口都带着鲜活的气息,让人越吃越上头。
水里游的霸王和满山跑的游侠,在这一刻相聚,它们并没有针锋相对的意思,反而生出无比融洽的口感:甲鱼肉的爽滑与土鸡的鲜嫩在嘴里相互滋养着,在舌尖上肆意绽放着,试问谁吃了不迷糊?
为了让食客吃得健康,卡门大酒庄严选新鲜食材,不添加鸡精等调味料,从精选食材到上桌,严格把控每个环节,确保顾客的新鲜好口感。
食材与舌尖的美妙邂逅,一场视觉与味蕾的双重盛宴,卡门大酒庄甲鱼焖鸡——用品质和味道打动你的心。
|环境氛围好|
卡门大酒庄位于深圳福田保税区万乘储运大厦,交通便利,一眼就能看见,不但有宽敞的用餐大厅,还有各式特色的包间,不管是好友聚会,还是公司团建,在这里都能一键满足。
欧式复古的酒庄环境,地道多重的鲜美滋味,美食与美景的交织、现实与梦境的穿越,将带您开启一次不同与往常的感官体验。
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