今天周末,好久没更新学习做菜文章,今天老婆想吃潮汕的五花肉甜芋,那就来学习下。具体做法简单参考下面:
1.拿一块五花肉切大块,然后先在锅里去掉点猪油,然后先倒在炒锅里;
2.芋头和土豆切块,煎下芋头和土豆;
3.切8片姜,可以切厚点姜片,多点红糖,白糖放到锅里面,然后加水大火开始煮;
4.把煎好的芋头和土豆到锅里,中小火大概煮20分钟;
第一次做五花肉甜芋,做完很好吃,确实惊讶!记录下,下次可以按照这个流程做!
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