简单易学的香菇鸡粥,浓浓的鲜香加上美味的口感,超级有食欲!
这段时间小编的生活完全被彻底打乱,同时整个人的肠胃非常的不好,而且还上火起大泡等一系列问题,整个人都憔悴了。因此,小编决定要让自己的肠胃休息一下,养养胃去去油。
这段时间,尽量保持饮食的清淡,让损伤的肠胃自我修复一段时间。饮食清淡最好的选择就是粥了,小编准备多喝一些稠厚的米粥来喝。
今天小编准备制作简单一点的,香菇鸡粥,粥内可加入少许香菇、鸡肉、大枣,这样有助于调理肠胃,且米粥口感更好。
⭐【香菇鸡粥】
食材:关东优选大米、鸡胸脯肉、关东优选香菇、关东优选黄糯玉米
调料:食盐、姜、水
⭐开始制作:
1、香菇用温水泡发洗净,鸡胸脯肉和泡好的香菇切成丁。
2、可以准备一些蔬菜什么的切碎备用。
3、黄糯玉米切成玉米粒,煮熟备用。
4、大米淘洗干净,放入足量的清水,锅内浸泡大概半个小时,大火烧开之后转小火。
5、倒入切好的鸡肉丁、香菇丁、姜丝以及玉米粒和蔬菜,煮熟。
6、煮熟后放入盐,搅拌均匀后等两分钟关火即可。
⭐关东优选小提示:
1、煮粥的时候,可以适量地加上一些色拉油,可以让煮熟的粥,米粒饱满,同时煮出来的粥更加香甜顺滑醇厚。
2、煮粥之前,大米用冷水浸泡半个小时左右,让米粒膨胀。
3、先用大火煮开,再转小火熬煮半小时,粥会更加香甜。
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