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怎么烹大虾好吃(如何烹饪大虾)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-08 15:07:53
导读

我们这离海边很近,想吃海鲜也很方便,除了市区内的各大菜市场有海鲜销售外,去海边的海鲜批发市场也不远,那里,有更多品种和新鲜的海货,有时候让人挑得眼花缭乱。男人对于购物,显得更加干脆利落些,认准了要采购的食材,挑好称重,给了钞票拿起东西就往回走。女人却左挑右选,这样也想吃,那样也想买,转来转去也没买到多少。老公知道我有这个习惯,每次去买海鲜,固定让我挑选一两样食材,其余的都由他来采购,这样既不浪费时

我们这离海边很近,想吃海鲜也很方便,除了市区内的各大菜市场有海鲜销售外,去海边的海鲜批发市场也不远,那里,有更多品种和新鲜的海货,有时候让人挑得眼花缭乱。男人对于购物,显得更加干脆利落些,认准了要采购的食材,挑好称重,给了钞票拿起东西就往回走。女人却左挑右选,这样也想吃,那样也想买,转来转去也没买到多少。老公知道我有这个习惯,每次去买海鲜,固定让我挑选一两样食材,其余的都由他来采购,这样既不浪费时间,每人都能买到心头好。

我们只要去海鲜市场,必会买些海虾回来。多数用白灼的烹调方法,自从海鲜档老板跟我分享了这款做法后,女儿和婆婆更爱吃了,她们说这口感比白灼的香,嚼起来虾皮都有香味,虾仁爽脆有弹性,端出锅的海虾香气扑鼻,色泽油亮食欲满满。另外,虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分。虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物。虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。


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