原料:猪颈肉500克。
配料:葱段、姜片、大料若干。
调料:白糖、味精、老抽、胡椒粉、盐。
做法:
1、将猪颈肉洗净,用毛巾沾干水分,放入盆内,加入葱段、姜片、大料,味精等全部调味料腌制4小时,最好冰箱隔夜。
2、腌制后将肉放在烤盘上,用烤箱上下火200度烤制20分钟取出,片成薄片即可。
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原料:猪颈肉500克。配料:葱段、姜片、大料若干。调料:白糖、味精、老抽、胡椒粉、盐。做法:1、将猪颈肉洗净,用毛巾沾干水分,放入盆内,加入葱段、姜片、大料,味精等全部调味料腌制4小时,最好冰箱隔夜。2、腌制后将肉放在烤盘上,用烤箱上下火200度烤制20分钟取出,片成薄片即可。
原料:猪颈肉500克。
配料:葱段、姜片、大料若干。
调料:白糖、味精、老抽、胡椒粉、盐。
做法:
1、将猪颈肉洗净,用毛巾沾干水分,放入盆内,加入葱段、姜片、大料,味精等全部调味料腌制4小时,最好冰箱隔夜。
2、腌制后将肉放在烤盘上,用烤箱上下火200度烤制20分钟取出,片成薄片即可。
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