本文目录一览：
- 1、介绍家乡美食及做法的作文
- 2、帮我介绍下扬州美食吧、或者选一个详细介绍一下。
- 3、同春园的简介
- 4、煮干丝都有什么配料?
介绍家乡美食及做法的作文
1、家乡的美食作文1 俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起最美味的食物，我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。
2、家乡的美食初中作文600字篇一 俗话说：有一千双手，就有一千种味道。而我的家乡有着它独特的味道，那是一种最天然，最淳朴的味道。从小到大，我对家乡的美食概念便是海鲜，无论是生吃还是焖炖，常常令人垂涎欲滴。
3、家乡美食作文 （一） 美食，特别是大鱼圆是我们集镇家喻户晓的风味年三十，家家户户的餐桌上都会出现这道美味。 鱼圆不仅颜色好，味道也是一级棒！颗颗鱼圆似珍珠，却比珍珠大，似白雪，却没有白雪冰凉。
4、家乡的美食五年级作文篇一 说到家乡的美食，那么，美味的羊肉烩面当然是了。每每想起那鲜美的汤、爽滑的面，我就不由得垂涎三尺。 烩面吃起来口感很好，做法也十分简单，几乎家家都会做。
5、【一：虾饺】虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。
6、家乡美食作文500字篇1 我的家乡是四川广元，那里风景美丽，还有许多名胜古迹。更重要的是——它是中国第一位女皇帝武则天的故乡，她还创造了广元有名的特色小吃——女皇蒸凉面。 女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”。
帮我介绍下扬州美食吧、或者选一个详细介绍一下。
1、扬州必吃的十大美食分别是：蟹肉、狮子s头、水煮肉丝、扬州春卷、虾饺面、蒸饺、立体包子、千层油饼、扬州炒饭、扬州咸菜和扬州糖果。 扬州有什么美食吗扬州是国家历史文化名城，位于江苏省中部。扬州有很多特产。这是扬州的一些特产。
2、扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期，一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在，风味各异，品种繁多。千层糕：是扬州当地的传统名吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年历史。
3、扬州有著名的扬州炒饭。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。
4、它不错，天宁寺西边的西苑宾馆，迎宾宾馆里就有一个顶级的宾馆——趣园。有扬州宾馆，曾是国宾馆，百年老店富春宾馆，长乐客栈，金春宾馆，京华宾馆，怡园宾馆，来根香宾馆等。还有很多像共和春，蒋家桥。
5、大煮干丝，在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细，风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格，绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。
6、喜欢吃狮子头的朋友们可以去尝试一下扬州的蟹粉狮头，猪肉与螃蟹的碰撞产生出了不一样的火花。
同春园的简介
同春园是1930年开业的八大春之一。原址是西长安街路北，电报大楼西侧。当年开业是在仅有八间平房的一个四合院里。早年因生意不好，倒闭、关门是常有的事。而开办同春园的几位合股人即是从生意不佳的四路春饭庄出来的。
这是北京旧时八家大饭店的统称，即芳湖春、东亚春、庆林春、淮阳春、新陆春、大陆春、春园、同春园。
早在上个世纪的二三十年代，同春园就是京城大馆子，文人雅士等常慕“鱼”而来。当年齐白石老先生就特好同春园松鼠鱼这口儿。
齐白石五十七岁那年，一天，他从木柜里取出一幅虾的画，看着看着，不禁自言自语地说：“这是按照古代画家画虾的方法画的呀，像死的一样。”他越看越不满意，就叫家里人买来几只活的长臂虾，把它们养在大水碗里。
煮干丝都有什么配料?
1、大煮干丝配料：淮扬方干100、克熟鸡脯丝50克、虾仁20克、金华火腿15克、冬笋25克、豌豆苗10克、虾籽5克、熟猪油25克、盐10克、上汤300克。
2、扬州菜中有一道既普通而又高级的菜那就是“大煮干丝”。说其普通，因为它的主料采用的是豆腐干；谓其高级，乃是因为它制作精细，风味独特。“大煮于丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。
3、做干丝需要的食材有：百叶、红椒、青椒、虾米、鸡汤、葱、生姜等。这几样配料要是少了一样，煮干丝的味道就会欠佳。
4、食材明细主料白豆干适量冬笋适量熟鸡丝适量辅料虾仁适量姜丝适量油菜心适量配料盐适量鸡汤适量料酒适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度大煮干丝的做法步骤1豆腐干切薄片，再切成细丝。
5、菜肴及功效：老年私房菜食谱骨质疏松食谱口味：清香味工艺：制作材料水煮干开阳：主料：豆腐干150g辅料：虾米75g，豌豆苗5g；调料：植物油5g，盐5g，味精2g，料酒10g水煮干开阳丝的特点：汤汁醇厚鲜美，干丝绵软爽口。
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