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迷迭香大棚高效栽培技术要点

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-15 17:35:07
导读

目前有项目试验迷迭香在大棚高产栽培条件下可产鲜枝条7.5万kg/hm2,全年市场平均价达10~15元/kg,扣除生产、运输成本,年均可达50~75万元/hm2,有较好的经济效益。下面带大家一起学习迷迭香大棚丰产种植技术。 1 特征特性迷迭香原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸,有“海水之珠”,“玛利亚的玫瑰”之美称。叶呈狭长形似

目前有项目试验迷迭香在大棚高产栽培条件下可产鲜枝条7.5万kg/hm2,全年市场平均价达10~15元/kg,扣除生产、运输成本,年均可达50~75万元/hm2,有较好的经济效益。下面带大家一起学习迷迭香大棚丰产种植技术。

1 特征特性

迷迭香原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸,有“海水之珠”,“玛利亚的玫瑰”之美称。叶呈狭长形似松针,边缘反卷,灰绿色革质,干燥后呈针状。茎方型,由叶腋着生白色小花为总状花序,花长1.2㎝。花色有蓝色、粉红色、白色等。一般在12~4月开花,果实为很小的球型坚果,卵圆或倒卵形,种子细小,黄褐色。迷迭香性喜温暖气候,耐旱耐瘠薄,不耐涝,怕低温。

2 栽培技术要点

2.1 大棚建设

迷迭香在玉溪市红塔区可一年四季露地栽培,因此,对大棚的要求不高,只要冬季能密闭保温、夏季能遮挡雨水即可。在红塔区可使用钢架或水泥架单体棚,为保证通风透光,大棚建设采用南北走向,棚宽4m,高3m,长30m。

2.2 品种选择

红塔区大棚栽培的迷迭香品种选用的是大叶迷迭香,该品种叶片宽大、叶绿清秀、香味浓、枝条健壮、产量高,深得沿海西餐厅的青睐。

2.3 育苗

迷迭香栽培采用扦插繁殖苗,在红塔区一年四季都可进行扦插繁苗,春、秋季最佳。扦插枝条选用当年生、生长健壮、半木质化枝条,长约10㎝。扦插株距10㎝,行距15㎝,深5㎝,插后保持苗床湿润,一般45d 后即可生根成苗移栽。

2.4 整地垄墒

迷迭香对立地条件要求不高,要求平整,方便排水,平整好后667m2 施入1000kg 有机肥、50kg 复合肥。每个单体棚做2 厢,每厢宽1.6m。

2.5 定植

红塔区一年四季都可定植,采用大小行种植,大行距80㎝,小行距40㎝,株距40㎝,每厢种4 行。大行用做田间管理时的过道,小行间布滴灌带,栽后浇足定根水,后期视*壤干湿情况浇水。

3 田间管理

3.1 控制温湿度

迷迭香性喜温暖气候,生长适温为9~30℃,白天温度控制在20~25℃,夜晚控制在10~15℃,在此温度下条件下产量高,品质好。在红塔区3~10 月迷迭香生长较快,11~2 月生长缓慢。迷迭香耐旱不耐涝,夏季高温高湿易得病,用滴灌能很好地控制湿度,地表*壤不干不浇水,每次浇水要浇透,田间不能积水。夏季管理好棚膜起闭,保持棚内通风良好,避免雨水淋到棚内增加湿度。

3.2 施肥

迷迭香较耐瘠薄,幼苗期根据*壤条件不同在中耕除草后施少量复合肥,采收期以氮、磷肥为主,一般每月施1 次,667m2 施尿素15kg,适当增施钙肥。

3.3 修剪整形

迷迭香种植成活后3个月就可修枝整形。迷迭香生长缓慢,老枝木质化速度快,修剪时不要超过枝条长度1/2,过分强剪会导致植株无法再发芽。为方便管理及增加收获量,在种植后开始生长时剪去顶端,侧芽萌发后再剪2~3次,使植株低矮整齐。迷迭香采收1 年后,株团侧枝增多,易造成郁闭现象,引起内膛枝叶枯黄,病害增加,可通过逐步剪除植株下步侧枝,调整株形,便于通风,减轻病害,方便田间作业。

3.4 枝条采收

迷迭香1次栽植,可多年采收。作为西餐上的调料,采收的是幼嫩枝条,夏季每隔15天采收1 次,冬季1个月采收1次,采收嫩茎长度为15㎝,每667m2可采250~500kg。

4 包装销售

迷迭香鲜嫩枝条主要是销往沿海城市高档酒楼,甚至有部分出口到国外,产品价值高,对质量要求较高,要求保证新鲜、分捡精细。枝条采收回来后要摘除黄叶、破损叶片,0.5kg1捆用皮筋扎好,放入保温泡沫箱中码齐,每箱放2袋冰块保鲜,用航空或冷藏车发给沿海城市的经销商。来不及分装的枝条要及时放入冷库中保鲜,避免脱水萎蔫。

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(文/小编)
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