来源:【贵州广播电视台三农事业部】
新茶双手开采,茶创佳品飘香
放眼茶山一亩绿
化为杯中的一抹绿
让我们来看看
第15届贵州省茶产业博览会
“十佳茶创意产品”
如何别样新绿
贵州贵茶集团有限公司——抹茶拿铁
贵茶集团按欧盟食品安全标准,依托 14 万亩高原生态茶园优势,开创抹茶产业的先河。2017年,在贵州铜仁江口建立贵茶产业园,沿袭日本传统工艺引进其全自动化生产线,打造世界抹茶工厂。目前,已打造了集欧标抹茶种植、研发、生产、行业支持于一体的国际领先抹茶制造基地。该抹茶制造基地按照全产业链现代茶企标准及现代化创新模式打造,已成为世界上最大的抹茶单体车间,已开发贵茶欧标抹茶系列产品二十余款。
贵茶欧标抹茶系列产品外型美观,精美别致,制作质量高,做工精良。包装同时具备了更好的避光性,有利于保持抹茶品质稳定,主打真抹茶、真健康,传递的理念积极向上,融于生活。产品系列包括抹茶蛋糕、抹茶布丁、抹茶冰淇淋、抹茶星冰乐、抹茶曲奇、抹茶糯米糍、抹茶麻薯等。
贵州柏春神鹊茶场——神鹊茶宴全席
神鹊茶场位于贵州省贵阳市观山湖区朱昌镇百花湖畔,建于2005年,以种、产、销为一体化创新型企业,拥有茶林两千余亩,生态种植,独家管控,做安全、健康、干净的茶。通过SGS国际、欧陆有机、阿联酋王室、中国国际互认检测。百花湖湖域良好的地质、地貌、区位、气候、水资源、光照、土壤等独特的生态环境,是高端白茶的理想产出地。以神鹊白茶延伸出的神鹊白茶面条、神鹊茶宴全席深得食客喜爱。
雷山县毛克翕茶业有限公司——毛克翕牌银球茶
茶球就像苗族姑娘佩戴的银铃铛,上个世纪八十年我国乒乓球频频夺冠,基于这两个独特的背景,其形状独特,国内外首创,表面银灰墨绿色,所以命名为“雷山银球茶”。
雷山银球茶属于绿茶,表面银灰墨绿,是上年秋冬形成的越冬芽,在清明前采摘嫩、匀、鲜、净的一芽一叶、一芽二叶手工揉捏精制而成,越冬芽的物质积累丰富,叶肉肥硕,内含茶多酚、儿茶素以及微量元素锌、硒等多种营养成分,水浸物高达42%以上,耐于冲泡,一杯使用一颗,用沸水200ml冲泡,五分钟后饮用,清香、味浓、鲜爽回甘。
贵州贵蕊农业发展有限公司——“贵在美好”
贵蕊“贵在美好”茶礼盒,是贵蕊农业发展有限公司打造的具有文化价值与收藏价值的高端精品茶叶系列产品。该产品外包装采用加厚纸材质,外观精美,古朴典雅,包边精细,耐磨耐用,具有观赏与收藏价值。内包装装有四罐食品级马口铁罐装,所选产品皆为梵净山品系茶园优质茶叶。
包装内附有贵州山水面册,图文并茂列举了多彩贵州的众多人文自然风光,承载了贵蕊农业发展有限公司对每一位顾客的美好祝愿,意在通过贵州之茶让顾客开启美好的多彩贵州之旅。
湄潭黔茶联盟茶业有限公司——绿码调饮茶
黔茶联盟茶业有限公司从消费者的视觉、嗅觉、味觉、感觉整套体系进行全新定义,通过自主研发,2020年推出时尚茶饮品牌——“绿码”,绿码系列产品陆续进入天猫、天猫超市、京东旗舰店、京东自营、拼多多、唯品会、天猫苏宁易购、抖音等电商平台。截止2022年销售5000万元,产量1100万盒。
“绿码”以贵州优质生态茶叶为基础,融合蜜桃、苹果等果干,加以桂花、玫瑰,通过百余次科学拼配,千余次综合审评,从口感、香气、包装、价格等要素充分迎合时尚一族。食品级三角包让冲泡更便捷的同时还能充分过滤茶渣,每一泡,都能感受满满的甘甜滋味和鲜醇果香。“绿码”兼具饮品和礼品属性,也增强了茶的“治愈力”。办公室里来一杯,充分开启战斗力;工作之余来一杯,忙碌之后添元气;朋友聚会来一杯,悦人悦己都开心。
湄潭桃花江旅游投资开发有限公司——我把湄潭送给你
贵州桃花江旅游投资开发有限公司主要以旅游产品开发的实业公司。湄潭山川秀美、物产丰富、人杰地灵,素有“茶城、烟县、酒乡、粮仓”和“云贵小江南”之美誉,为让大众更全面的品尝到湄潭特产,特从湄潭县挑选出优质特产组合成“我把湄潭送给您”伴手礼,内置主要以湄潭翠芽、遵义红、茅贡米、湄窖酒、茗城秘密组成。
“我把湄潭送给您”包装突显湄潭色特大茶壶、酿酒、耕作等元素,该产品经推出得到大众一致好评,并成为湄潭礼品宣传必备品。
凉都水城春茶叶股份有限公司——凉都冷泡茶
凉都冷泡茶茶叶产于贵州凉都水城春茶叶股份有限公司龙场等基地,海拔高度1800m左右,贵州作为全国唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染特征的茶叶产区,生长的茶叶肥壮、内含物丰富、持嫩性强,加工而成的茶叶多项微量元素的指标均优于国家标准,最具唯一性。每年立春之际即可批量采摘早春黄芽鲜叶原叶。
凉都水城春冷泡茶是首款采用原叶冲泡的茶饮品。冷泡茶的茶叶均为高品质原叶,与其他通过调配或是茶粉投放的茶饮料有着本质上的区别。凉都水城春冷泡茶的用水是在优选原水的基础上,针对冷泡茶最佳口感要求,多次试验,经过人群普调后采用特定技术参数生产的优质纯净水。
冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多,除咖啡因含量外,其余各成分均高于热泡茶茶汤。在炎炎夏日,冷泡茶方便携带饮用,适合家庭出游、登山、办公饮用等,并可重复使用,当瓶子里的茶汤饮尽后,可再次添加纯净水或山泉水,等到5-8分钟即可饮用。
贵州丹寨小镇茶业有限公司——丹寨印象茶产品
丹寨印象茶产品的起源是大型苗族歌舞情景式体验剧《锦秀丹寨》,通过插画形式复刻《锦秀丹寨》故事,稻花神娜悠,历尽世间千辛万苦,让重新获得了稻种的人们沉醉在丰收的喜悦中,世世代代跳起锦鸡舞,感恩娜悠、感恩世间万物。第一幕 涿鹿恋歌;第二幕 枫茂方尤;第三幕 寻稻之路;第四幕 爱洒人间;尾声 图腾之舞等篇章。表达了丹寨人“东方感恩节”的民族情怀,这与万达的扶贫大爱精神完美契合。
产品的山形内托以丹寨茶园-云上茶山为元素设计,山形内衬由纸质环保材料制作而成,可栽种绿植、可作实用笔筒作办公室小摆件。
思南中益农业发展有限公司——“益品世”茶叶面
“益品世”茶叶面采用思南晏茶为茶叶为料与河高筋小麦粉组成,采用现代工业制作,有效保留绿茶所含的营养成分,其中包括对人体有益的茶多酚,叶绿素等,思南晏茶茶叶中富含锌、硒、锶等对人体有益的多种微量元素。
贵州金沙贡茶茶业有限公司——金春兰生活茶
“金兰春”是金沙贡茶茶业有限公司全力打造的“生活茶”品牌。金沙县得天独厚的生态环境,造就了金兰春“鲜、香、浓、醇”的品质特征。成品茶叶条索紧细半卷,色泽翠绿、香气嫩栗、爽口回甘、汤色黄绿明亮。金兰春生活茶的原料好、工艺精、品质高、口感佳、高性价比,还要求生产工艺的优化、生产效率的提高和生产成本的控制,而“金兰春”品牌能将三者有效平衡。
金兰春独立锁鲜包装是产品创新点之一。通过工业自动化生产加工模式和优化产品包装,践行低碳生活,采用环保卡纸,独立包装并充入惰性气体增加消费使用场景,提高便携性、锁鲜周期、易取易用、干净卫生。所有茶叶都采用3克独立小泡袋,一袋一杯,浓淡适度,方便卫生,避免浪费。金兰春还为消费者设计出了多款茶具,方便不同场景的饮茶需求。金兰春生活茶在标准化之上有多种茶类,多种风味,多个级别,让消费者有多种选择。
记者:何雯 董仁杰
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