鸡蛋捣蒜泥是一道怎么样的菜呢？中原往北一些地方基本都会吃，而且家家户户都会做，每个地方做的口味都有点不同。一般大家早餐搭配个粥或者搭配主食馒头面包等一起裹着吃口味非常入味非常好吃，鸡蛋也能做出不一样的味道。南方的朋友相对吃得少，可以一起学习可以根据个人的口味进行调整。
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鸡蛋捣蒜泥配料：
鸡蛋3个 蒜米适量 香油适量 盐适量 辣椒适量
煮熟的鸡蛋去皮，这个煮鸡蛋一定要煮熟就可以的。然后放入蒜适量就可以，喜欢吃辣的可以放一些辣椒一起捣，这个步骤就很简单，这个口味可以根据个人口味来添加适量的盐巴，或者调味粉都可以。
然后放入蒜适量就可以，喜欢吃辣的可以放一些辣椒一起捣，这个步骤就很简单。
这个口味可以根据个人口味来添加适量的盐巴，或者调味粉都可以。
我们用蒜臼子慢慢捣碎！
差不多可以添加适量的香油 ，继续捣差不多碎状就可以。
这个风味非常原汁原味的鸡蛋捣蒜米就制作完成啦，可以搭配馒头或者面包做早餐或者做下饭菜食用即可。
亲测试吃:
1鸡蛋味和蒜泥融合得非常香，这个可以搭配不同的主食进行来吃，而且制作也非常方便。
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