WALNUT BISTRO
小核桃烤肉
琶醍这家烤肉店
只用核桃炭烤肉
凭20道菜、3个价位、超大分量
劝你最好不要一个人去
因为真的吃不完！！
听说，数学不好的人，来了都会变好哦～
· 小核桃做炭，烤肉足斤上 ·
❏ 小核桃· WALNUTBRISTRO ❏
核桃炭烤肉，一秒锁肉汁
来了小核桃才知道，不用木炭、不用电也能烤肉，还更好吃！
足斤足量
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· 来n次，都要点上这几份 ·
❏ 小核桃· WALNUTBRISTRO ❏
比脸还大的和牛
均匀的油脂红白交错，是极品和牛才有的雪花纹理，看着就流口水
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担心把肉烤坏的话，可以呼唤帅气的店员小哥哥帮忙烤。比脸还大的和牛，一整块放上烤网，经过核桃炭火的烘烤，雪花油脂迅速渗出，肚里的馋虫马上要按不住啦～
接下来请观看
《和牛食用指南》
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①和牛翻面烤熟
③蘸取玫瑰盐
②将牛肉剪成小块
④塞进嘴里，一口满足
带着果香的和牛肉鲜嫩丰腴、脂香肥美，不需要复杂的配料，蘸上一点喜马拉雅玫瑰盐，就能激发它的鲜嫩！入口即化，唇齿间都是奶香～
肉汁多多的小黄牛上脑
如果你是牛肉的重度爱好者，一定要试试这盘小黄牛上脑。上脑肉位于脊骨两侧，每头牛身上仅有两三斤，韧性强，脂肪含量极低，减脂期的美眉也可以放开吃～
上脑肉切得很薄，适合在炉心急火区域烤制，能更快烤熟，也更好地锁住肉质的水分。待牛肉双面变色后就能开吃啦！入口马上被鲜嫩包围，饱满多汁，根本停不下筷！
经过腌制的上脑肉十分够味。以芝麻酱为主料的蘸料，配以白糖、白醋、酱油，酸口爱好者必试！也可以去自助调料台diy自己喜欢的蘸料哦～
爽爽脆脆牛胸口
追求口感的朋友，来一盘牛胸口再适合不过了！看起来像是普通的肥肉，烤过之后一秒“真香”！脆而不腻，香脆弹牙，劝你最好一口吃掉，小心爆的汁弄脏衣服喔～
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光看烤的过程就超享受了！平整白净的牛胸口渐渐变得卷曲金黄，空气中弥漫着浓浓的牛油香味，配秘制干调吃超过瘾，咬一口鲜香脆嫩，越嚼越香！
打“飞的”来的天鹅蛋
个个巴掌大，鲜嫩紧致的贝肉裹着满满的蒜蓉，是吃得出的鲜味！
待汤汁滚沸，肥美贝肉变色后就可以开吃啦！葱蒜香、辣椒香、海鲜鲜甜，与核桃炭香完美融合，汤汁拌饭也超好吃！注意烤这道菜时不要走神，一不小心肉就会变老哦～
“开过膛”的鲜嫩大虾
おいしい甘いお
提前去头去虾线的秘制鲜虾，提前腌制过，虾肉还是看得见的鲜嫩。炭烤后虾肉质饱满，金黄色泽诱人，提前“开膛”也很方便食用，太适合我这种爱吃虾又不想剥的懒人了！
越吃越开胃的拌拌组合
吃小核桃，不点份拌菜拌饭的话就走宝啦！由皮蛋、黄瓜、豆干、花生、洋葱等做成的大拌菜，甜中带酸，酸中带辣，吃多了肉肉来一口拌菜，越吃越开胃。
■ 香脆海苔堆成小山
■ 3个溏心蛋铺满整个碗
■ 拌匀开吃，根本停不下来
明明是为了烤肉而来的我，却被拌饭勾了魂！一碗饭卧了三个大大的溏心蛋，配上厚厚的海苔和秘制酱料拌匀，一口接一口，一不留神就吃了个精光！
· 坐拥270°江景的烤肉店 ·
❏ 小核桃· WALNUTBRISTRO ❏
琶醍的新店延续了一贯的工业风，但比往常多了美丽的江景。直达桌面的专业抽油烟装备，边烤边排味，吃完身上也不会沾味儿！跟好友喝完酒，过来边叹江景边吃烤肉，还有比这更幸福的事吗？冲！
小核桃烤肉
【珠江琶醍店】
店铺地址：广州市海珠区新港东路磨碟沙大街118号之九十201铺
交通指引：距巴士B7路、旅游观光1线阅江西路中站步行428m
【珠江新城店】
店铺地址：广州市天河区兴盛路兴盛汇2楼
营业时间：11:00～次日2:00
交通指引：距地铁5号线猎德站C口步行380m
【番禺万达店】
店铺地址：广州市番禺区万博二路番禺万达广场金街65号（万达广场4号门对面）
营业时间：11:00～24:00
交通指引：距地铁7号线南村万博站B口步行340m
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编辑：阿炸
拍攝：Happy
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