端午节是一年当中堪比春节的重要节日之一，对于端午节的印象，最热闹的除了赛龙舟就是吃龙舟饭了。
龙舟饭，是珠三角地区的传统习俗，也是珠三角地区水乡龙船文化的重要一环。每年端午节期间，每每划完龙舟，村里都会组织大家一起吃龙舟饭，对于村民来说，划龙舟是对神的敬仰，龙船、龙帽、龙船杉、龙舟饭都被视为神圣之物，寓意一种好意头。吃过龙舟饭，意味着一年都会风调雨顺，五谷丰登，身体健康。
“睇龙船，食龙船饭”，“吃过龙船饭，顺风又顺水”。龙船饭原本是用来犒劳参加龙舟赛的划手的，村里老人会把豆角、猪肉、鱿鱼、冬菇、虾米、蛋丝等，全跟米饭混合在一起，做成方便携带又美味的龙船饭，让龙舟划手们及时补充体力，赢得比赛。后来，随着龙船饭的规模越来越大，渐渐变成了现在的龙舟宴。
这是广东鹤山中东西村龙舟赛夺冠后的龙舟宴，据说1800多席，场面壮观，在整个江门地区实属罕见。
以往吃龙船饭的出发点，先求饱，再求好。如今人们的生活水平极大的提高了，很多赛龙舟的选手都是家里有几十套房的包租公。龙船饭多数是由村里的烹调高手掌勺，妇女们打下手，煮大锅饭，炒大锅菜。
一头头的鸿运烤金猪，肉食者的饕餮盛宴，外焦里嫩，隔着屏幕都觉得香。
毋庸置疑，无论什么食材，也无论食材多么珍贵，菜品如何精美，只要上了广东人的餐桌，不锈钢碟就是标配。
广东的龙船饭菜品非常丰富 , 主食和果蔬,一共12道菜, 鸡鹅鱼必不可少。菜名五字居多，如满堂笑哈哈、腰果护鲜鲍、清蒸桂花鱼、东坡香芋扣、香滑贵妃鸡、松茸鲜鸡汤、荷芹炒土尤等, 色香味俱全 , 好看,好吃, 好意头!
隔着屏幕都流口水，传统文化的发扬，让更多的宗族乡亲们聚集在一起，齐心协力，来年更创辉煌。
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