一、一份板面热量是多少大卡？
热量156大卡
做法步骤：
1、首先和面，做牛肉板面的面条要稍硬一些，盆中加入500克高筋面粉、3克食用纯碱、8克食用盐，用筷子搅拌均匀。
2、在面粉中少量多次加入230克清水，一边加水一边用筷子搅拌，把面粉全部搅拌成面絮后下手揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。
3、把豆腐皮切成宽条，打结，成豆腐节；把熟鸡蛋剥去外皮备用。
4、把干辣椒放在盆中，加入没过辣椒的清水，浸泡10分钟，然后控水备用。
5、锅里加入适量清水，水开后把打好的豆节下入锅中，大火煮2分钟，然后捞出，去除豆腐皮的豆腥味。
6、锅里加入多一点的食用油，凉油下入控干水分的辣椒段，开中火煸炒，把辣椒炒香、炒干。
7、把辣椒炒香后加入火锅底料、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、生姜、小茴香继续煸炒，把火锅底料炒至融化、炒出香味和红油。
8、接着加入适量清水，大火煮开后加入适量盐、鸡精调味，少许老抽调色，把豆腐结、火腿和鸡蛋下入锅中，煮10分钟后关火焖1小时以上，让其充分入味。
9、把醒好的面团放在案板上擀开，擀成厚度1.5厘米的面片，然后切成宽1.5厘米的条状。
10、案板上撒适量干面粉，把粗面条用手搓成圆条，放在保鲜盒中，静置醒面30分钟。
11、面条醒好以后取出，放在案板上，用擀面杖轻轻地擀几下，然后两手提起来，均匀用力抻长，在案板上摔打几下。如果不容易抻开的话，就用擀面杖擀开，擀得尽量薄一点。
12、锅里坐水，水开后下入面条，煮熟后捞出，过一下凉水，盛入碗中。
13、最后加入豆腐皮、火腿、鸡蛋，浇上适量卤汤、舀少许面汤即可食用。
二、一份炒粉的热量是多少大卡？
热量186大卡
做法
步骤1
材料备齐
步骤 2
锅烧热，放油（稍微比炒菜时的油多点）
步骤 3
鸡蛋划散成鸡蛋花，加少许盐炒匀后再加入米粉。
步骤 4
米粉炒开。根根分开不粘连。
步骤 5
加入提前切好的葱蒜末翻炒
步骤 6
葱蒜末稍微翻炒后加入剁辣椒继续翻炒。
步骤 7
出锅前加入少许柠檬汁翻炒一下就可以装盘了
三、一份鱼粉的热量是多少大卡？
鱼粉主要是由鱼和骨头进行处理制成，热量的含量会因鱼种、加工方式以及佐料等因素而有所变化。一般来说，100克的鱼粉大约含有约350大卡热量，这些热量中大部分来自蛋白质和脂肪。如果你正在控制饮食，建议你在摄入鱼粉时注意摄取量。你可以根据自己的体重、目标体重和饮食习惯来计算每天摄入多少鱼粉是合适的。
另外，鱼粉脂肪含量较高，这意味着它可以提供较多的能量但需注意控制摄入量。
如果你正在减肥或控制体重，可以选择低脂或无脂的鱼粉或减少鱼粉的摄入量，其他高蛋白、低脂、低糖的食品来源也可以成为你的选择。
四、一份披萨的热量是多少大卡？
一块披萨的重量大概在100克左右，含有热量230大卡以上，具体还要依据添加的食材不同，热量会有波动。另外如果肉制品添加的比较多，则热量相对会升高一些。
五、一份瘦肉丸的热量是多少大卡？
瘦肉丸的热量通常比较高，100克瘦肉丸的热量可能会达到200大卡左右1，甚至有855克瘦肉丸的热量高达2122千卡2。因此，如果正在减肥，最好不要食用过多的瘦肉丸。另外，根据3数据，温州瘦肉丸的热量为157大卡/100克。
六、一份米皮的热量是多少大卡？
每100克101大卡
米皮，起源于陕西西安的一种小吃，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食。
七、一份鱼豆腐米线的热量是多少大卡？
一份鱼豆腐的米线的热量大概在500-600大卡左右。
在通常情况下，一份鱼豆腐的米线中蔬菜100克，肉蛋100克，汤底200克，米线100克，整个重量在500克左右。一名成年人一天摄入的卡路里通常在1500-1800大卡，所以米线的热量属于一餐所需热量。
八、一份麻辣烫的热量是多少大卡？
我的回答是:热量 74.2千卡/100g
蛋白质
3.9g/100g
脂肪
5.3g/100g
碳水化合物
3.4g/100g
钠
66.3mg/100g
膳食纤维
0.6g/100g
饱和脂肪
0.83g/100g
反式脂肪
0g/100g
九、一份重庆凉面的热量是多少大卡？
一份重庆凉面的热量是167大卡，约重100克。
十、一份炒细面的热量是多少大卡？
热量880千卡,相当于拉伸运动352分钟消耗的
热量炒细面的做法步骤
步骤1 准备食材:青菜胡萝卜洗净,分叶切丝;鸡蛋打开,放少于盐和料酒;
步骤2油温适当时倒入胡萝卜和青菜叶，翻炒，倒入肉臊子；倒入细面，加入生抽，蚝油，番茄酱，食盐，翻炒至颜色均匀；
步骤3盛出细面；锅中倒少于油，锅底沾满即可，烧热后倒入蛋液，转动锅底，摊一张鸡蛋饼；
步骤4鸡蛋饼摊在炒面上，搞定。
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