这是一道老少皆宜的豆腐汤,汤汁鲜美,微辣,作为早餐中的极品;用大骨鲫鱼熬汤使得汤汁更加浓郁!豆腐的营养价值是非常高的,豆腐当中含有铁元素,镁元素,钾元素,还含有烟酸,还有铜元素,钙元素,锌元素,磷元素,含有叶酸,含有维生素b1,含有蛋黄素,含有维生素b6,在日常的生活里吃豆腐能够起到清热润燥之功效,!
做法:1-将豆腐切成小片,用油炸一部分,一部分白豆腐,
做法:2-用姜和蒜蓉炝锅加入熬好的高汤,下入豆腐煮两分钟即可!
做法:3-调碗,碗内加精盐,味精,鸡粉,白胡椒粉,细粉,和生菜垫底,辣椒油,香菜葱花,把煮好的豆腐带汤加入碗内,一碗美味可口的豆腐汤就好了,可配葱油饼,油条,烙饼!
特点:豆腐入口滑嫩,汤汁鲜咸微辣。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!