起锅烧油，热锅凉油倒进去，稍微多倒一点，倒入鸡蛋，试一下好热啦。咱煎一哈，煎至定型，再用勺子搅，要不然这等一哈奏烂成一坨了。现在奏差不多了搅一哈，现在捞出备用，焯至冰绳然后捞出备用。满满都是油美很。锅里留油咱滴底油，倒入西红柿，倒进去翻炒。咱把西红柿炒到这样没有骨头的样子，然后倒入鸡蛋，倒进去之后继续翻炒，倒进去之后咱搅一下，炒成这样之后咱加入盐，再来一点点，继续翻炒。这西红柿一定要炖滴，没有骨头乃个样子。然后再倒入鸡蛋，再炒进去美滴很。好了咱出锅装盘，美滴很！简简单单一盘西红柿炒鸡蛋，上面淋上葱花是最好滴，但是咱没有里头一个馍一个菜，然后馍弄点菜很美很，蘸上这汁汁，太香了，还是这汁子美，汁子是灵魂。
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