简单易做的肉丸汤,把肉、蔬菜结合在一起,做成清爽的汤汤水水,特别能增加食欲哦~能出吃肉丸的紧实和香味,混合着胡萝卜的清甜,再搭配个主食就是一餐丰盛的辅食啦,补水补钙,蛋白质维生素也不落下。
适合月龄
8月+
难度指数
★★
食材准备
鸡胸肉40g,胡萝卜20g
生姜水10毫升,奶酪面粉50g
黄瓜30g
制作步骤
1.胡萝卜黄瓜焯水,捞出冷却至常温
2,将黄瓜去瓢,一半切丝一半切丁,胡萝卜切成小块备用
3,在辅食机中,倒入胡萝卜,鸡胸肉和生姜水,搅打细腻
4,在碗中倒入黄瓜丁和适量的奶酪面粉,搅拌至粘稠,黏在筷子山不易滑落
5,手心沾宝宝辅食油,团成小球,水开后转小火,将揉好的丸子倒入锅中
6,煮至丸子浮起,再转大火放入黄瓜丝
7,最后煮三分钟,就可以出锅啦
小芽说
黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲黄瓜富含维生素c,维c具有保护牙齿健康。宝宝可以适量食用黄瓜的哦~
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